DA LI STE ZNALI: Kvasac određuje pravac kraft piva
Osim kvalitetne vode, hmelja i ječma, pivski kvasac je taj koji igra glavnu ulogu u spravljanju kraft piva.
Medved Brewery
Podelite članak
PROČITAJTE I:
Beer Style magazin recenzija – Sol iz Heineken-a
Sol je meksičko, svetlo pivo prvi put napravljemo 1899. godine. Inspiracija, za kreiranje ovog laganog lagera, je sunce, kao i
HORECA: Korona je raznela sektor ugostiteljstva
Srpsko ugostiteljstvo je poslednjih godina bilo u usponu, otvarano je mnogo različitih lokala, pratili su se svetski trendovi, povećao se
Žene i pivo
U istoroji, proizvodnja piva je smatrana kao jedan veoma ozbiljan i plemenit posao. U Antičkom Peru-u za proizvodnju piva su
Festival zanatskog piva “Palićka neman”
U okviru manifestacije Berbanski dani, koji se na Letnjoj pozornici na Paliću već tradicionalno održava svake godine, održaće se Festival
Beer Style magazin recenzija – Pilsner Urquell iz Asahi grupacije
Pilsner Urquell je rođen 05. oktobra 1842. godine kao prvo Pils, odnosno svetlo i zlatno pivo, u dugoj istoriji proizvodnje
Beer Style magazin recenzija – Crveni Šlif iz pivare Šlif
Crveni Šlif je crveni lager koji na prvi gutljaj iznenađuje prijatnom gorčinom i neopterećujućim blago-slatkastim ukusom. Ova interesantna kombinacija ukusa
PIVO UMESTO VODE?
U Sjedinjenim Državama troši se tri puta više piva nego vode, a prodaja ovog pića u SAD godišnje iznosi više od 100 milijardi dolara.
SRPSKE KRAFT PIVARE Juče, danas, sutra
22.03.2023.
Šta se desilo i koji su uzroci doveli do toga da vrhunsko manufakturno spravljeno pivo ne nađe put do srca srpskih konzumenata, te da ovaj
KAKO PREŽIVETI KRIZU Planirati i strateški razmišljati
22.03.2023.
Malobrojne su srpske zanatske pivare, koje iz krize izazvane koronavirusom, post Kovid krize i krize nastale ruskom agresijom na Ukrajinu, izlaze bez većih posledica. Primer
ŠTA JE KRAFT PIVO I miris i ukus i još po nešto
22.03.2023.
Bez obzira na to o kom stilu je reč, ono što odlikuje kraft piva jesu veća zahmeljenost, manja gaziranost i jača gorčina. Ona u 90
ISTRAŽUJEMO Kraft pivo u Srbiji
22.03.2023.
Prema podacima Udruženja malih nezavisnih pivara Srbije, danas je oko 50 odsto manje kraft pivara u odnosu na doba pred koronu i one svojom ukupnom
NOVI TREND U GASTRONOMIJI Kraft pivo i hrana
22.03.2023.
Kraft piva i njihove neverovatne kreacije uvode vas u novu dimenziju pivskih ukusa i neotkriven svet neočekivanih aromatskih kompleksa, koji postaju obavezan i preporučen pratioc
KRAFT LAGER Predvodnik nove kraft revolucije
14.03.2023.
Ejlovi nisu uspeli da dopru do srpskih konzumenata koji traže kvalitetna piva i možda su kraft lageri upravo taj stil kraft piva koji ima šansu
