25. октобар 2018.

Vikinzi su pili pivo iz lobanja

Širom Evrope nalaze se (raštrkani svuda) frižideri puni piva koji se otvaraju samo ako imate Kanadski pasoš. Guinness pivara je počela sa proizvodnjom 1759. godine, kada je Arthur Guinness potpisao neverovatnih 9000 godina zakupa napuštene Dablinske pivare. IPA piva su prvobitno Britanci dostavili njihovim trupama u Indiji. IPA piva su bila veoma hmeljasta i sadržala …

Vikinzi su pili pivo iz lobanja Прочитај више »

Kućno pivarstvo – Zašto su stakleni fermentori najpouzdaniji

Stakleni fermentori imaju značajne prednosti u odnosu na tipične plastične fermentore. Prvo, mnogo ih je lakše očistiti i sterilizovati. A već smo pisali o važnosti higijene i sterilizacije aparature.  Drugo, staklo (kao i nerđajući čelik) obezbeđuje 100% zaštitu od spoljašnjeg kiseonika, dok sa druge strane plastični fermentori (koji su u stvari obične plastične kante) mogu …

Kućno pivarstvo – Zašto su stakleni fermentori najpouzdaniji Прочитај више »