24. јул 2019.

Sendviči i pivo

Ako u kulinarsko – pivskom svetu postoji par koji je kao stvoren jedno za drugo, toliko prirodan da se bez pogovora prihvata kao idealna kombinacija, onda su to sendviči i pivo. Svojom raznovrsnošću koja je gotovo beskonačna, sendviči odlično idu uz pivo, koje sa svoje strane takođe nudi veliki broj stilova i ukusa. Od najjednostavnijih …

Sendviči i pivo Прочитај више »

Pivo i hrana – Kako odabrati savršeni par

Pivo je već vekovima sastavni deo dobre trpeze i neizostavni dodatak proslavama ili opuštenim druženjima, ali sve do nedavno, njegova uloga u uparivanju sa hranom bila je sasvim minimizirana. Međutim, vremena su se sasvim promenila. Povećanjem proizvodnje, širenjem palete ukusa, razvojem svojevrsne pivske kulture, ovo drevno piće je najzad steklo status neizbežnog pratioca gastronomskih uživanja. …

Pivo i hrana – Kako odabrati savršeni par Прочитај више »

Najbolja pšenična piva u Srbiji

Pšenična piva su piva koja imaju veliki udeo pšenice. To su piva uglavnom gornjeg stepena fermentacije, nefiltrirana, mutna zbog dejstva proteina iz pšenice i kvasca, visoko karbonizovana, sa dobrom penom, voćno-kiselkastog ukusa i sa jedva primetnom notom hmelja, koji ovde igra sasvim sporednu ulogu. Iako se danas proizvode širom sveta, dva istorijski, ali i savremeno, …

Najbolja pšenična piva u Srbiji Прочитај више »

Fabrika piva u Ada Mall-u

Poslednjih godina tržni centri su promenili mnoge naše navike, a ponudu učinili toliko raznovrsnom da bi to nekom pre par decenija izgledalo kao naučna fantastika. Ova raznovrsnost ogledala se u prvom redu u ponudi garderobe, veliki izbor kvalitetnih gastronomskih izazova pratio je ovaj trend, ali je ponuda i izbor piva u tržnim centrima bila prilično …

Fabrika piva u Ada Mall-u Прочитај више »

Limenka – Čuva ukus piva

Dobro je poznato da je pivo više od napitka. Ne čini ga samo ukus satkan od različitih sastojaka koji mu daju karakter, već i celokupni užitak, u kome pakovanje, odnosno ambalaža imaju posebno mesto. Kada govorimo o ambalaži piva, limenka je zasigurno najbolja opcija. Zašto je limenka idealno pakovanje za pivo, na koje načine ona …

Limenka – Čuva ukus piva Прочитај више »

Beogradski restorani – Restoran Bajaderica

Nadomak uvek bučnog i užurbanog velegrada postoji mirno mesto gde se može dobro jesti, naravno i popiti kvalitetno piće, opustiti, uživati u pogledu i lagano otkrivati neke od tajni uspešnog ugostiteljstva. Tik ispod Pančevačkog mosta, sa banatske strane, uz samu obalu širokog Dunava, smešten je restoran Bajaderica. O restoranu, njegovoj ideji i nastanku, željama, očekivanjima …

Beogradski restorani – Restoran Bajaderica Прочитај више »