4. март 2020.

Lager piva uzvraćaju udarac

Povratak najpopularnijeg pivskog stila na srpsku scenu Svet piva nikada nije bio raznovrsniji, dinamičniji, ali u isto vreme i sve složeniji, pa ponekad i pun protivrečnosti. Kraft revolucija donela je neke nove poglede i svežinu, a njihovi omiljeni pivski stilovi, u prvom redu IPA i pale ale, kao da su preuzeli dominaciju, a stari, dobri …

Lager piva uzvraćaju udarac Прочитај више »

Lager piva

Stil koji je pokorio pivski svet Sviđalo se to nekom ili ne, NJ.V. lager je neosporni vladar pivskog sveta. Preko 90% globalne potrošnje piva čine lageri. Njihova sveprisutnost je tolika da milioni pivopija širom planete provedu svoj životni vek i ne znajući da postoji neka druga vrsta piva. Jednostavno, lageri su za njih sinonim za …

Lager piva Прочитај више »

Ječam, slad, pivo

Bez dobrog slada nema dobrog piva Prosečni pivopija, dok konzumira svoje omiljeno pivo, uglavnom ne razmišlja o procesu proizvodnje piva, a još manje o sastojcima od kojih je njegovo omiljeno piće napravljeno. Ipak, neka znanja traba imati, uzimanje piva (života) „zdravo za gotovo“ ne donosi potpuno uživanje. Ako samo malo „zagrebemo“ i informišemo se o …

Ječam, slad, pivo Прочитај више »

Pivara Dilemma

Pivara Dilemma iz Pančeva svoja piva nudi u staklenoj ambalaži, sa sjajno dizajniranim, prepoznatljivim etiketama koje govore da se radi o proizvođaču koji tačno zna šta hoće i kako to da postigne. Proizvodnja piva u Pančevu ima dugu tradiciju, još tamo od 1722. godine kada je u ovom gradu osnovana prva pivara na ovim prostorima. …

Pivara Dilemma Прочитај више »

Apatinska pivara – reciklaža, ekologija i održivo poslovanje

Apatinska pivara svoj pozitivan uticaj u Srbiji ostvaruje kroz odgovornu konzumaciju, održivu proizvodnju piva, doprinos zajednici i dobru kulturu poslovanja. Biti uspešan u biznisu danas znači pre svega biti odgovoran prema zajednici u kojoj se posluje i imati spreman odgovor na izazove kao što su klimatske promene, smanjenje plastike u ambalaži, odgovorno konzumiranje i mnoge …

Apatinska pivara – reciklaža, ekologija i održivo poslovanje Прочитај више »

Napravite jeftino kraft pivo

Istraživali smo za koliko novca danas može da se kupi pivara, napravi neki od traženih stilova piva, ali i za koliko novca pivo može da se proda restoranu, te koliko novca može da ostane preduzetniku Početna ekspanzija kraft pivarstva u Srbiji u poslednje vreme se zauzdava, a kao posledica ovog trenda pojavljuju se realni pokazatelji …

Napravite jeftino kraft pivo Прочитај више »