CRVENO PIVO – Preporuka za letnje dane

crveno pivo

Crveno pivo je preporuka za letnje dane, ali i pivo koje se preporučuje konzumentima koji vole da eksperimentišu sa ukusima

Crveno pivo potiče iz Evrope i odnosi se na stilove koji su tamnocrveni ili crvenkasti.

Red ale – crveno pivo se može smatrati evropskom verzijom američkog amber ale piva.

Crveno i jantarno u suštini opisuju isto hmeljno pivo punog ukusa.

Na našem tržištu postoji veći broj crvenih piva iz uvoza, ali i iz domaće proizvodnje kje proizvode kraft pivare.

Ukoliko volite crvena piva preporuka je da probate sledeća

Crveno pivo – Matador pivara Tron

Matador je prvo crveno IPA pivo proizvedeno u Srbiji. Reč je o pivu sa najviše nagrada.

Nastalo je u pivari Tron i vrlo je popularno među pivopijama.

Karakteriše ga svilenkasta svetlo braon pena. Ima duboko crvenu boju i vrlo je specifične i prijatne arome.

U prvom planu je bobičasto voće, zatim i ukus karamele i borovnice.

Matador sadrži 6,3 odsto alkohola koji su odlično prikrivena.

Zato oprezno prilikom ispijanja.

Crveno pivo – Red Beer pivara Krugher & Brent

Red Beer dolazi iz pivare Krugher & Brent.

Ova pivara je osnovana 1991. godine u Ritiševu.

Reč je o prvoj kraft pivari u regionu. Njihovo crveno pivo je tamno i jako pivo i napravljeno je po uzoru na stara nemačka – manastirska piva.

U proizvodnji se koristi nekoliko vrsta prženog slada. Takođe upotrebom posebnih kvasaca i hmelja postiže se željena aroma i boja. Zbog načina proizvodnje dobija se i viši procenat alkohola. Ovo je pivo umerenog tela i skromne bele pene.

Umerene je  slatkoće i kiseline. Ima aromu karamele, tosta i slada. Ali se oseti i aroma melase i tamnog slatkog voća. Kremasto je i lagane karbonizacije.

Crveno pivo – Crven Ban pivara Pivzdarija

Po uzoru na Vuka Karadžića, koji je sakupljao „bezobrazne“ pesme nastalo je pivo – Crven Ban.

U čast tome u pivari Pivzdarija skuvali su ovo  zanimljivo crveno pivo, koje ima prodorni miris na hmelj.

Takođe je istančanog sladnog ukusa, koji se dobija od karamelnih sladova.

Crven Ban sadrži prosečnu količinu alkohola. Pored ispijanja, može da posluži i kao dodatak jelima.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Restoran Ambar

Ambar je prvi moderni, internacionalni lanac restorana Balkanske kuhinje. Na tri lokacije, u Beogradu, Vašingtonu i Klarendonu, Ambar kombinuje tradiciju

KAKO NAPRAVITI PIVARU Od trnja do zvezda

Valjevska pivara je jedna od retkih pivara koja je ostala u domaćem vlasništvu i to zahvaljujući domaćoj pameti Industrijske pivare koje posluju kod nas imaju

APATINSKA PIVARA Ozelenjava Beograd

Apatinska pivara pokazala je još jednom svoju društvenu odgovornost i pomogla u ozelenjavanju srpske prestonice   Početkom juna na Novom Beogradu, raskošna stabla kanadskog javora,

OTKRIJTE Ukus koji vraća uspomene

Svako od nas seća se one čuvene roditeljske rečenice “Doći ćeš ti u moje godine…”. Na putu do tih čuvenih, nebrojeno puta pomenutih godina, prošli