CRVENO PIVO – Preporuka za letnje dane

crveno pivo

Crveno pivo je preporuka za letnje dane, ali i pivo koje se preporučuje konzumentima koji vole da eksperimentišu sa ukusima

Crveno pivo potiče iz Evrope i odnosi se na stilove koji su tamnocrveni ili crvenkasti.

Red ale – crveno pivo se može smatrati evropskom verzijom američkog amber ale piva.

Crveno i jantarno u suštini opisuju isto hmeljno pivo punog ukusa.

Na našem tržištu postoji veći broj crvenih piva iz uvoza, ali i iz domaće proizvodnje kje proizvode kraft pivare.

Ukoliko volite crvena piva preporuka je da probate sledeća

Crveno pivo – Matador pivara Tron

Matador je prvo crveno IPA pivo proizvedeno u Srbiji. Reč je o pivu sa najviše nagrada.

Nastalo je u pivari Tron i vrlo je popularno među pivopijama.

Karakteriše ga svilenkasta svetlo braon pena. Ima duboko crvenu boju i vrlo je specifične i prijatne arome.

U prvom planu je bobičasto voće, zatim i ukus karamele i borovnice.

Matador sadrži 6,3 odsto alkohola koji su odlično prikrivena.

Zato oprezno prilikom ispijanja.

Crveno pivo – Red Beer pivara Krugher & Brent

Red Beer dolazi iz pivare Krugher & Brent.

Ova pivara je osnovana 1991. godine u Ritiševu.

Reč je o prvoj kraft pivari u regionu. Njihovo crveno pivo je tamno i jako pivo i napravljeno je po uzoru na stara nemačka – manastirska piva.

U proizvodnji se koristi nekoliko vrsta prženog slada. Takođe upotrebom posebnih kvasaca i hmelja postiže se željena aroma i boja. Zbog načina proizvodnje dobija se i viši procenat alkohola. Ovo je pivo umerenog tela i skromne bele pene.

Umerene je  slatkoće i kiseline. Ima aromu karamele, tosta i slada. Ali se oseti i aroma melase i tamnog slatkog voća. Kremasto je i lagane karbonizacije.

Crveno pivo – Crven Ban pivara Pivzdarija

Po uzoru na Vuka Karadžića, koji je sakupljao „bezobrazne“ pesme nastalo je pivo – Crven Ban.

U čast tome u pivari Pivzdarija skuvali su ovo  zanimljivo crveno pivo, koje ima prodorni miris na hmelj.

Takođe je istančanog sladnog ukusa, koji se dobija od karamelnih sladova.

Crven Ban sadrži prosečnu količinu alkohola. Pored ispijanja, može da posluži i kao dodatak jelima.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Restoran Monument

Koncept restorana Monument jasno je isplaniran prema potrebama sredine, zasnovan na autentičnom jelovniku, brzoj i kvalitetnoj usluzi, dobroj atmosferi i

PIVO SA OBALE DUNAVA

Davne 1748. godine je Marija Terezija počela da naseljava prostore Vojvodine doseljenicima iz Austrije i Nemačke. Počeci proizvodnje piva u

NOVOGODIŠNJA TRPEZA Tradicionalna domaća jela

Bez obzira što smo preplavljeni novogodišnjim predlozima jela i njihovim jednostavnim ili možda manje jednostavnim načinima pripreme, ipak će najveći broj domaćinstava u Srbiji za

Beer Style magazin – br. 23 –

Online izdanje Beer Style magazin br. 23. Pogledajte najnovije trendove, recenzije, savete i predloge za uparivanje hrane i piva.