Beer Style magazin recenzija – Doom Bar

Doom Bar je jedan od predstavnika engleske kraft pivare Sharp’s koja se nalazi u sastavu kompanije Molson Coors. Po boji ovo je pravi primerak Amber ale piva. Voćkaste arome, sa malo citrusnih kiselina. Srednje je karbonizacije sa izbalansiranim slatko – gorkim ukusom. U ukusu se oseća mešavina sočnog sušenog voća, lagano pečenog slada i suptilne, ali uporne gorčine. Odlično ide uz svinjetinu, belu ribu i lignje, ali i uz krem brule.

 

Stil Amber ale

Alkohol 4,3%

Temperatura serviranja 6-8 °C

Opšti utisak Odlično

Beer Style ocena 85

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Stilovi piva

Stilovi piva

Pored dve osnovne vrste piva lager i ale, postoje još drugih stilova piva (ovo su stilovi nemojte da ih pomešate

U susret vikendu

Za one koji vole ples Swing the Beat ekipa i Crna ovca brewpub ovog petka zovu na ples! 03.08. u

MEDICINSKI FENOMENI – Organizam proizvodi pivo

Slučaj ovog čoveka je za rubriku Verovali ili ne. Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno  gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u pivo.

PIVO ZIMI – Tamno pivo i juneći gulaš

Najpoznatiji stil među zimskim pivima je porter koji je nastao davne 1700. godine u Londonu, a ime nosi po jakim lučkim radnicima koje su tamošnji stanovnici nazivali porterima, odnosno nosačima.

PIVO I HRANA – Kako odabrati pravo pivo

Kod piva se posmatra izgled, stabilnost pene, sedimenti na dnu flaše, izgled u čaši, ali i miris, aroma i ukus. Sve ovo je vrlo bitno kod odabira hrane i piva koje ćete naručiti uz tu hranu.