Beer Style magazin recenzija – Dilemma India pale ale iz pivare Dilemma

Dilemma India Pale Ale je pravi predstavnik ovog stila sa sadržajem alkohola od 7%. Jako je i veoma zahmeljeno pivo, u koje je dodato tri vrste hmelja u četiri faze proizvodnje, sa posebnim akcentom na suvo hmeljenje,što mu daje mirisni mozaik citrusa i zove. Na ukusu je nota šumske jagode, dok je ne zaokruži izuzetno jaka gorčina, karakteristična za Dilemma IPA.

Visok sladni ekstrakt od čak 15,6% je pravi pokazatelj vrednosti i jačine piva. Mešavina tri vrste ječmenog i pšeničnog slada daje izraženu sladnu odliku pivu i pravi je dokaz da je ovo pivo stvoreno iskrenom saradnjom pivare i prirode. Svi mirisi i ukusi Dilemma India Pale Ale potiču isključivo od hmelja i slada, bez dodataka začina,prirodnih ili veštačkih aroma. Dilema IPA je veoma jako, izuzetno mirisno, te vrlo ukusno, ali baš gorko pivo.

Stil IPA

Alkohol 7%

Temperatura serviranja 6-8 °C

Opšti utisak  Dobro

Beer Style ocena 85

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Dogma Taproom

Preduzimljiva i neumorna ekipa iz pivare Dogma ne prestaje prijatno da iznenađuje svoje sve brojnije fanove. Počelo je sa hrabrim