Beer Style magazin recenzija – London, pivara Princ

London je ozbiljno, čvrsto i izuzetno karakteristično kraft pivo, koje nam predstavlja pivara Princ iz Omoljice. London spada u Porter stil piva, a ovaj  stil vuče svoje korene iz Velike Britanije, te ovo pivo nosi simboličan naziv London. Osim što nosi ime po glavnom gradu Velike Britanije, u proizvodnji ovog piva koriste se isključivo kvasci i sorte hmelja koje vode poreklo iz Engleske. Ova kombinacija kvasaca i hmelja, Londonu daje karakterističan slatkast ukus i umerene arome dima i čokolade. London je adekvatan izbor za one koji preferiraju tamna piva, lepo ide uz crveno meso ili pak čokoladnu tortu.

Istakli bi da je ovo odlično kreiran porter, te da spada klasične predstavnike svoga stila. London je pivo sa odličnim balansom alkohola, aroma i ukusa, a savrešenoj kombinaciji doprinosi i vrhunski izbor hmelja, kombinacije prženog slada, te posebno selekcionisanih kvasaca. Pivo za svaku preporuku.

 

Stil Porter

Alkohol 6,4%

Temperatura serviranja 7 – 10 °C

Opšti utisak – Perfektno

Beer Style ocena – 90

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

TRADICIJA DUGA 1000 GODINA

Najstarija pivara na svetu je Weihenstephan u Bavarskoj. Ovde se pivo neprekidno proizvodi još od 1040. godine, kako kažu dokumenti.

PIVO I HRANA – Kako odabrati pravo pivo

Kod piva se posmatra izgled, stabilnost pene, sedimenti na dnu flaše, izgled u čaši, ali i miris, aroma i ukus. Sve ovo je vrlo bitno kod odabira hrane i piva koje ćete naručiti uz tu hranu.