Pale ale je jedno od prosečnih pivo na srpskom tržištu kraft piva, a koje nam dolazi iz zanatske pivare Salto. Iako na prvi pogled ovo pivo deluje „tanko“, ni nakon konzumacije u idealnim uslovima nije se promenio celokupni utisak. Pale ale je lagano, nefiltrirano i nepasterizovano pivo iz pivare Salto. Ovo pivo, zlatno-žute boje je dokaz da za kreiranje i najednostavnijih stilova je potrebno umeće ili dodatni trud, a što su pivski majstori pivare Salto propustili.

U pivari Salto naglašavaju da je ovo pivo inspirisano američkim stilovima i da hmelj glavni začin. Takođe, pivara Salto ovo pivo preporučuje onima koji ulaze u svet krafta, ali i iskusnim pivopijama koji znaju da raspoznaju kvalitet.

Prilikom konzumiranja ovog piva osetili smo tanko telo, te lošu aromu hmelja i gorčine u samom pivu. Pored ovog, Pale ale iz pivare Salto ima neusklađen balans ukusa, aroma i procenta alkohola, te ukoliko nešto ne promene u samom kreiranju piva, budućnost mu je neizvesna.

 

Stil Pale ale

Alkohol 5,7 %

Temperatura serviranja 4 °C

Opšti utisak - Zadovoljavajuće

Beer Style ocena - 59