S.M.A.S.H. Chinook je sveža sezonska IPA koju su pripremili pivski majstori iz zanatske pivare Dogma. Da podsetimo, „S.M.A.S.H.“ je pojam u pivarstvu koji objašnjava pivo sačinjeno od jednog slada i jednog hmelja - Single Malt And Single Hop. Ova lagana IPA se proizvodi uz pomoć Pilsner slada, što joj daje suvo telo i umerenu gorčinu. Chinook hmelj je jedan od najpoznatijih američkih sorti hmelja i daje ovom pivu zanimljivu hmeljnu aromu. Jake note citrusnog voća i sveže pokošene trave, uz ukus grejpfruta i začinskog bilja, su ukusi koji preovlađuju u ovoj Session IPA-e.

Ovo je pivo korektno urađeno, sa interesantim ukusima i aromama, ali i sa finim balansom alkohola. Ono je namenjeno pre svega za one koji vole da eksperimetnišu sa ukusima i koji od piva traže jake arome.

Ukoliko spadate u standardne pivopije, a kojih je u našoj zemlji najviše, te volite blage, ali jasne ukuse i arome, ovo nije pivo koje će vam se dopasti. Razlog za to je isključivo u načinu pravljenja, odnosno kopiranjem američkih stilova koji nisu našli konzumente u Srbiji.

 

Stil Session IPA

Alkohol 4,7 %

Temperatura serviranja 8 – 10 °C

Opšti utisak - Korektno

Beer Style ocena - 71