Beer Style magazin recenzija – S.M.A.S.H. Chinook, pivara Dogma

S.M.A.S.H. Chinook je sveža sezonska IPA koju su pripremili pivski majstori iz zanatske pivare Dogma. Da podsetimo, „S.M.A.S.H.“ je pojam u pivarstvu koji objašnjava pivo sačinjeno od jednog slada i jednog hmelja – Single Malt And Single Hop. Ova lagana IPA se proizvodi uz pomoć Pilsner slada, što joj daje suvo telo i umerenu gorčinu. Chinook hmelj je jedan od najpoznatijih američkih sorti hmelja i daje ovom pivu zanimljivu hmeljnu aromu. Jake note citrusnog voća i sveže pokošene trave, uz ukus grejpfruta i začinskog bilja, su ukusi koji preovlađuju u ovoj Session IPA-e.

Ovo je pivo korektno urađeno, sa interesantim ukusima i aromama, ali i sa finim balansom alkohola. Ono je namenjeno pre svega za one koji vole da eksperimetnišu sa ukusima i koji od piva traže jake arome.

Ukoliko spadate u standardne pivopije, a kojih je u našoj zemlji najviše, te volite blage, ali jasne ukuse i arome, ovo nije pivo koje će vam se dopasti. Razlog za to je isključivo u načinu pravljenja, odnosno kopiranjem američkih stilova koji nisu našli konzumente u Srbiji.

 

Stil Session IPA

Alkohol 4,7 %

Temperatura serviranja 8 – 10 °C

Opšti utisak – Korektno

Beer Style ocena – 71

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Hit u svetu – Pivska dijeta

Antiinflamatorne dijete, koje su danas veoma popolarne u Americi, Velikoj Britaniji, ali i razvijenim zemljama Evrope, mogu biti korisne za

Restoran Amphora

Amphora je otmen i prijatan à la carte restoran u kom možete uživati u internacionalnim jelima i specijalitetima od sveže

inke

Inke i pivo

Stari narod Inka je takođe znao za pivo i proizvodio ga je, ali na jedan malo „drugačiji“ način za današnje

pivara gvint

PIVO – Pivara Gvint

Pivara Gvint veoma vodi računa o tome koliko će proizvedeno pivo sadržati hmelja, kvasca i slada.

OUR PUB

U samom centru Beograda nalazi se pub uređen u stilu čeških pivnica.OUR PUB otvorio je svoja vrata 12.oktobra 2017. godine

Restoran Abraham

Restoran Abraham nalazi se na Paliću, na glavnom drumu koji izlazi na auto – put. Ponuda restorana Abraham svodi se na tradicionalne mađarske specijalitete, te na jela koja se jedu kašikom.

PAMETNO KUPITE Paulaner Dunkel

Paulaner Dunkel je moćno pivo, slično vinu, samo ukusnije i sa umerenim procentom alkohola. Ako volite moćne ukuse, Paulaner Dunkel je pivo za vas.

SAVET Zalivajte sobno bilje pivom

Da li ste znali da sobno bilje bolje raste ako ga zalivate pivom jednom u deset dana – Zato zalivajte sobno bilje pivom i uvek će biti u dobroj kondiciji.