Janis Hoplin je interesantna IPA koju nam predstavljaju pivski majstori iz  pivare Kabinet. Ova zanimljiva IPA je nastala kao „igra hmelja“ pivare Kabinet, odnosno u proizvodnji Janis Hoplin je koriđćen sinergijski efekat nekoliko sorti hmelja, a koji u kombinaciji stvaraju vrlo simpatičan ukus. Valja istaći, a sigurni smo da će svaki iole bolji poznavalac složiti, da kada u kreiranju piva pomešate, u idealnoj kombinaciji, neke od najboljih svetskih sort, poput američkog Cascade, engleskog Kent Golding i Willamette i nemačkog Magnum, morate dobiti ili potpuni debakl ili savršeno pivo. A šta je pivara Kabinet dobila? Janis Hoplin je pivo punog i harmoničnog ukusa, sa lepim hmeljnim mirisom. U njemu su primetne note cveća, tropskog voća i začinskog bilja. Kada je reč o ukusu, u ovom pivu dominiraju tonovi narandžine kore, dinje, ananasa, citrusa, ali i neuobičajeni ukusi dobijeni selekcijom prženog slada.

Mišljenja smo da bi ovo prozirno, svetlo-narandžasto pivo trebalo da privuče ljubitelje tropskih ukusa i pitkih IPA.

 

Stil IPA

Alkohol 6,5 %

Temperatura serviranja 7 °C

Opšti utisak - Dobro

Beer Style ocena - 78