Beer Style magazin recenzija – Raspberry Hefeweizen iz pivare Dogma

Hefeweizen je nadaleko poznati stil nemačkog pšeničnog piva. Sinonim je za punoću ukusa i aromu karanfilića dobijenu upotrebom specifičnog soja kvasca. Upravo tu aromu je pivara Dogma uparila sa svežinom i kiselošću koje donosi malina. Svetlo crveno, do gotovo roze boje – milkshake u čaši. Sjajno ukomponovana slatkost sa kiselošću maline, dodate pred sam kraj fermentacije.

 

Stil Hefeweizen

Alkohol 4,5%

Temperatura serviranja 7 °C

Opšti utisak Dominacija voćnih aroma, pravi letnji koktel koji morate probati

Beer Style ocena 83

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Beer Style magazin – br. 29 –

Stara godina je za nama, Nova je počela i ovo je doba godine kada smo svi srećni, zadovoljni, puni elana, optimistični zbog svih obećanja sebi datih

NOVA GODINA Predlog hrane i piva

Danas je kombinovanje piva i hrane postalo prava mala umetnost, kroz koju se razmatraju boje, ukusi, temperature konzumiranja, količina alkohola i arome kao i prilike