Verovatno vas ne interesuju sastojci piva, ali ćete se zapanjiti kada čujete ovo. Pivara Fossil Fuels Brewing proizvodi svetla piva sa vrstom kvasaca koja je stara oko 45 miliona godina. Kada su pitali vlasnika pivare zbog čega koristi baš ovu vrstu kvasaca, odgovor je bio da ovi kvasci ne konzumiraju sve vrste šećera kao ostale vrste, nego samo ograničene vrste ugljenih – hidrata što pivu daje karakterističan ukus.