Dobre karakteristike slada u pivu

Prvenstveno napravljen od ječma, ekstrakt slada je koncentrisani sirup koji se koristi za dodavanje ukusa i teksture različitim vrstama namirnica, uključujući i pivo. Ječmeni slad sadrži vitamine, minerale i aminokiseline. Kao bogat izvor vitamina B, ekstrakt slada može povećati sadržaj vitamina B u pivu – uključujući tiamin, riboflavin, niacin, folat i vitamin B-6. Ekstrakt slada je i izvor esencijalnih aminokiselina, a aminokiseline dobijene na taj način naše telo koristi pri stvaranju proteina. Piva koja sadrže veći ekstrakt slada doprinose zdravlju naših kostiju.

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
beerstyle marketing 1