Prvenstveno napravljen od ječma, ekstrakt slada je koncentrisani sirup koji se koristi za dodavanje ukusa i teksture različitim vrstama namirnica, uključujući i pivo. Ječmeni slad sadrži vitamine, minerale i aminokiseline. Kao bogat izvor vitamina B, ekstrakt slada može povećati sadržaj vitamina B u pivu – uključujući tiamin, riboflavin, niacin, folat i vitamin B-6. Ekstrakt slada je i izvor esencijalnih aminokiselina, a aminokiseline dobijene na taj način naše telo koristi pri stvaranju proteina. Piva koja sadrže veći ekstrakt slada doprinose zdravlju naših kostiju.
Šta može da vam se desi ako popijete previše piva
Pivo ne važi za štetno piće, naprotiv, može biti veoma dobro u malim odnosno doziranim vkoličinama. Vrlo dobro je poznatno
