Kako napraviti pivo kod kuće

Najlakši način da napravimo pivo kod kuće jeste da kupimo set za pravljenje piva. Ovaj set sadrži sve sastojke koji su vam potrebni za proizvodnju piva. Ove setove, koji se još nazivaju i beer kit-ovi, možemo pronaći u beer shop-ovima ili bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane. Oprema koja vam je potrebna za kućnu izradu piva treba da se sastoji od velike šerpe, fermentatora sa airlock-om i kašike za mešanje.

Kada je reč o samom procesu pravljenja piva, on se sastoji od nekoliko koraka i to:

Prvi korak je dezinfekcija opreme. U stvari, dezinfekcija je najvažniji deo procesa proizvodnje jer sprečava zagađenje piva bakterijama.

Drugi korak nam je da napunimo šerpu vodom, zatim zagrejemo vodu do ključanja. Proključalu vodu pomerimo sa šporeta i dodamo sastojke iz beer kit-a i pratimo uputstva ako su navedena.

Treći korak nam je da mešamo sve sastojke dok se ne rastvore. Nakon toga stavimo poklopac na šerpu i ostavimo 20 minuta da se kuva na slaboj vatri. Posle toga, tečnost iz šerpe prelijte u fermentor i dodajte 11 litara hladne vode. Sve to mešajte 4 minuta i stavite po strani da se hladi. Kada se smeša ohladi, dodajte kvasac.

Četvrti korak nam je fermentacija i sam proces fermentacije traje izmedju 5 i 10 dana.

Peti korak nam nastupa od petog dana i on podrazumeva svakodnevnu proveru napravljenog. Kada u smesi nestanu vazdušni mehurići, pivo je spremno za flaširanje.

Šesti i zadnji korak je flaširanje. Nakon flaširanja pivo mora da odstoji oko 2 nedelje na tamnom i hladnom mestu.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Palačinkarnica Dizni

PALAČINKARNICA DIZNI

Palačinkarnica Dizni osim palačinki, nudi pice i paste, a ono što je važno napomenuti jeste da u svojoj karti pića imaju kraft i industrijska, kako flaširana, tako i točena piva.

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih

BEZALKOHOLNO PIVO Sve traženije pivo

Nadolazeće i sve popularnije navike, koje uključuju zdrave životne stilove, prepoznale su velike pivske kompanije, koje su osluškujući konzumente i pivsko tržište potrošačima ponudile piva