Četiri greške koje pravite dok pijete pivo

Ovo su četiri najčešće greške koje verovatno pravite dok pijete pivo, a da toga niste ni svesni. Prva i najveća greška koju pivopije prave jeste da hlade svoje čaše – u hladnim čašama pivo kreće da peni i gubi karbonizaciju, ali i aromu. Druga greška koju većina pivopija pravi jeste da piju ledeno pivo, koliko god to dobro zvučalo, prehlađeno pivo umanjuje sam ukus i aromu. Treća greška je da nikada ne bi trebalo da ostavljate ne otvoreno pivo na suncu jer može da "užegne" i samim tim uništi ukus i aromu piva. Četvrta greška je ta da ne smete čuvati pivo previše dugo, jer ako ga čuvate više od nedelju dana, ukus i aroma se bitno promene.

Podelite članak

PROČITAJTE I:

ČEŠKO PIVO – Najpitkije pivo

Znate li da je češko pivo najpitkije pivo na svetu, a za to su zaslužne sirovine za spravljanje piva, oprema za njegovu proizvodnju, ali i posebna tehnologija.

pivara gvint

Taproom pivare Gvint

Kraft revolucija donela je i novosti u odnosima između proizvođača i potrošača piva. U SAD je, na primer, broj zanatskih

Beer Style magazin – br. 31 –

Činjenica je da pivare, pre svega one velike, rade na granici rentabilnosti ili čak ispod te granice i da svesno iz svojih zaliha podmiruju objektivan trošak u poslovanju