Ako tražite delotvoran metod za smanjivanje nivoa holesterola, pivo može biti odličan izbor. Najnovija istraživanja potvrđuju da umerena konzumacija piva smanjuje nivo lošeg holesterola.

Ječam koji se koristi u proizvodnji piva sadrži polisaharid beta-glukan koji dokazano snižava nivo holesterola, a povećava nivo dobrog holesterola. Za beta-glukan kažu da ima super moći i da sprečava mnoge bolesti, ublažava simptome prehlade i gripa. Odličan je za ojačavanje organizma, a postoji mišljenje (mada nije naučno dokazano) da produžava život obolelima od kancera.

Samo umerena konzumacija piva će imati pozitivne efekte. Pod umerenom smatramo najviše dve čaše piva na dan.