Najređe pivo na svetu

O.W.K. pivo proizvedeno je u pivari Side Project Brewing, a koja se nalazi u Maplewoodu, u Američkoj državi Missouri. Ovo pivo je napravljeno za proslavu rođenja sina, osnivača pivare, te je pivo nazvano upravo po njemu. Cory i Karen King, osnivači i vlasnici pivare Side Project Brewing, koristili su svoje omiljene recepte i tako je „rođeno“ O.W.K. Ovo pivo stari 15 meseci u 15-godišnjim hrastovim buradima uz dodatak vanilinih štapića.

Kada je opisivao ukus ovog piva Cory King je izjavio – „Kao očovek koji voli pivo, koji je napravio i karijeru uz pomoć piva, pivo poput O.W.K. je pivo koje može samo jednom u životu da se proba. U svetu piva takve slučajeve nazivamo kitovi", nakon misterioznog belog kita Mobi Dick-a. 

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Američki paradoks

Kao i u mnogo čemu, pa tako i u pivskim stilovima, Amerika je posebna u odnosu na ostatak sveta, a

Pametna kupovina

Postavlja se logično pitanje da li pivo naručiti od nekog ko nema potrebne uslove za ovakav vid prodaje ili pivo

MEDICINSKI FENOMENI – Organizam proizvodi pivo

Slučaj ovog čoveka je za rubriku Verovali ili ne. Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno  gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u pivo.

PIVO ZIMI – Tamno pivo i juneći gulaš

Najpoznatiji stil među zimskim pivima je porter koji je nastao davne 1700. godine u Londonu, a ime nosi po jakim lučkim radnicima koje su tamošnji stanovnici nazivali porterima, odnosno nosačima.

PIVO I HRANA – Kako odabrati pravo pivo

Kod piva se posmatra izgled, stabilnost pene, sedimenti na dnu flaše, izgled u čaši, ali i miris, aroma i ukus. Sve ovo je vrlo bitno kod odabira hrane i piva koje ćete naručiti uz tu hranu.