Kućno pivarstvo – Zašto su stakleni fermentori najpouzdaniji

Stakleni fermentori imaju značajne prednosti u odnosu na tipične plastične fermentore. Prvo, mnogo ih je lakše očistiti i sterilizovati. A već smo pisali o važnosti higijene i sterilizacije aparature.  Drugo, staklo (kao i nerđajući čelik) obezbeđuje 100% zaštitu od spoljašnjeg kiseonika, dok sa druge strane plastični fermentori (koji su u stvari obične plastične kante) mogu da puštaju kiseonik pogotovo kod dugotrajnih frementacija. Treće, plastični fermentori često imaju vrlo loše zaptivke oko vrha suda. Stakleni fermentor će bolje obaviti posao i dostupan je po veoma razumnoj ceni u većini prodavnica.

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
beerstyle marketing 1