Kućno pivarstvo – Zašto su stakleni fermentori najpouzdaniji

Stakleni fermentori imaju značajne prednosti u odnosu na tipične plastične fermentore. Prvo, mnogo ih je lakše očistiti i sterilizovati. A već smo pisali o važnosti higijene i sterilizacije aparature.  Drugo, staklo (kao i nerđajući čelik) obezbeđuje 100% zaštitu od spoljašnjeg kiseonika, dok sa druge strane plastični fermentori (koji su u stvari obične plastične kante) mogu da puštaju kiseonik pogotovo kod dugotrajnih frementacija. Treće, plastični fermentori često imaju vrlo loše zaptivke oko vrha suda. Stakleni fermentor će bolje obaviti posao i dostupan je po veoma razumnoj ceni u većini prodavnica.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivara na Dorćolu

Pivara na Dorćolu u svojoj ponudi nudi preko 15 vrsta piva na točenje, kao i svojih 5, koje proizvode u svojoj pivari.

Restoran Monument

Koncept restorana Monument jasno je isplaniran prema potrebama sredine, zasnovan na autentičnom jelovniku, brzoj i kvalitetnoj usluzi, dobroj atmosferi i

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih

BEZALKOHOLNO PIVO Sve traženije pivo

Nadolazeće i sve popularnije navike, koje uključuju zdrave životne stilove, prepoznale su velike pivske kompanije, koje su osluškujući konzumente i pivsko tržište potrošačima ponudile piva