Kućno pivarstvo – Zašto su stakleni fermentori najpouzdaniji

Stakleni fermentori imaju značajne prednosti u odnosu na tipične plastične fermentore. Prvo, mnogo ih je lakše očistiti i sterilizovati. A već smo pisali o važnosti higijene i sterilizacije aparature.  Drugo, staklo (kao i nerđajući čelik) obezbeđuje 100% zaštitu od spoljašnjeg kiseonika, dok sa druge strane plastični fermentori (koji su u stvari obične plastične kante) mogu da puštaju kiseonik pogotovo kod dugotrajnih frementacija. Treće, plastični fermentori često imaju vrlo loše zaptivke oko vrha suda. Stakleni fermentor će bolje obaviti posao i dostupan je po veoma razumnoj ceni u većini prodavnica.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

pivo i burgeri restoran kod brke

PIVO I BURGERI – Restoran Kod Brke

Pabovska atmosfera, ali i velik izbor piva i burgera, raduje mnoge pivoljubce i zato su prepoznali Brku kao mesto gde im je zagarantovan provod i dobra ponuda ovog gastro bara.

Restoran Princip

Od prvog momenta, od prve misli o otvaranju ovakvog koncepta, znalo se da će postojati poseban Princip kojim će se

133 godine staro, a pitko

Zaposleni u fabrici Carlsberg u Kopenhagenu čistili su podrum ove pivare, kada su pronašli neotvorenu bocu koja stoji tu čak

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.