Pivara Zebrew

Oni su pivski nomadi, odnosno gypsy pivara koja svoje pivske specijalitete priprema na različitim lokacijama u Beogradu, a po sopstvenim recepturama

 

Pivara Zebrew je pivara koja je kuvala piva i ranije, ali zvanično postoji od 2015. godine. Oni su pivski nomadi, gypsy pivara koja svoje pivske specijalitete priprema na različitim lokacijama u Beogradu po sopstvenim recepturama. Trenutni kapacitet ove pivare je 3000 litara mesečno. Plan za 2020. godinu je da uđu u svoj prostor i tome su potpuno posvećeni. U svet kraft pivarstva su ušli zbog sklonosti prema proizvodnji fermentisanih pića uopšte, a pivo je, kao najstarije piće, pobedilo. Pivara Zebrew proizvodi isključivo ejl, mada je u planu da se skuva i neki lager ovog proleća. U rotaciji uvek imaju tri različita piva mesečno, a rade se i sezonska piva, kao što je odlični zimski Ice Cream Stout. Zebrew je najviše zastupljen u specijalizovanim pivskim pabovima, a za jedan lokal u Beogradu prave specijalno i vrlo popularno pivo. Takođe, radi se i na izvozu.

Od piva koja najbolje reprezntuju ovu pivaru bi izdvojili:

 

Chubby

Chubby je Session Pale Ale, osmišljen specijalno za restoran “Fat Boys”, tako da prati svaki zalogaj. Laganog tela i niskog procenta alkohola, uz jaku hmeljnu aromu, čini idealnog pratioca Fat Boys specijaliteta.

 

Stil SessionPale Ale

Alkohol 4%

Preporučena temperatura serviranja 5 – 8°C

 

 

Lollihop

Lollihop je prvi srpski predstavnik stila NEIPA. Izrazito mutan, punog tela i blage gorčine. Sa 7g/l hmelja u suvom hmeljenju predstavlja pravu aromatičnu senzaciju, otkrivajući arome vanile, bombona i slatkog voća.

 

 

Stil New England IPA

Alkohol 6,7%

Preporučena temperatura serviranja 8 – 10 °C

 

 

 

Pudding

Pudding je verovatno prvo pivo sa dodatkom praha pudinga od vanile. Pored ovog specijalnog dodatka Pudding NEIPA u svom sastavu još sadrži i laktozu, veliku količinu ovsenih pahuljica, kao i ogromnu količinu hmelja u suvom hmeljenju.

 

Stil New England IPA

Alkohol 6%

Preporučena temperatura serviranja 8 – 10 °C

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Restoran Plava frajla

Plava frajla je novosadski restoran koji služi istočnoevropsku, evropsku i domaću hranu, odnosno menije je baziran pretežno na vojvođansku domaću

Klasika – prasetina i lager

Nezvanični smo prvaci sveta po konzumaciji svinjskog mesa. Zimski period je vreme kada poraste potražnja za svinjskim mesom, uprkos postu.

Najređe pivo na svetu

O.W.K. pivo proizvedeno je u pivari Side Project Brewing, a koja se nalazi u Maplewoodu, u Američkoj državi Missouri. Ovo

Želite li da živite večno

Umerena konzumacija piva pokreće povoljne metaboličke procese u našem organizmu, a evo i koje Svima je dobro poznato da umereno

Dobre karakteristike slada u pivu

Prvenstveno napravljen od ječma, ekstrakt slada je koncentrisani sirup koji se koristi za dodavanje ukusa i teksture različitim vrstama namirnica,