KRAFT PIVO: Na kojim temperaturama se piju kraft piva

KRAFT PIVO: Na kojim temperaturama se piju kraft piva

Da li ste znali da boja piva i njegov stil određuju temperaturu na kojoj se pije kraft pivo

Većina pivopija pije hladno pivo, jer su mišljenja da je mlako pivo bljutavo i bezukusno. Međutim, nije baš tako.

Ova pravila ne važe za kraft odnosno zanatska piva, jer niske temperature ublažavaju receptore na jeziku i zato, ako se pije hladno, se ne oseti njegova prava aroma.

Boja piva i njegov stil određuju temperaturu na kojoj se pije – primera radi svetlija se obično služe hladna, veoma tamna su bolja kad se manje ohlade, dok je podrumska temperature rezervisana za tipične engleske stilove piva.

Temperatura piva

Veoma hladna (0 do 4°C)

Na ovim temperaturama piju se takozvana osvežavajuća, letnja piva koje odlično gase žeđ. Klasični primeri ovih piva su pale ale, lageri, piva sa malo alkohola, bezalkoholna piva i cideri odlično su kada se piju hladni.

Hladna (od 4 do 7°C)

Ukoliko volite hefeweizen, kristalweizen i voćna piva, kao i premium lagere, pilsnere i lagere sa puno alkohola, ali i tamne lagere, trebalo bi da ih pijete na ovoj temperaturi.

Srednje hladna (od 8 do 12°C)

Nećete pogrešiti ako na ovim temperaturama poslužite američki pale ale, amber ale, stout, porter, belgijski ale, dunkel, dunkelweizen, nemačka crna, irski ale ili tripel piva.

Podrumska temperatura (od 12 do 14°C)

Ako ste u mogućnosti na podrumskoj temperaturi čuvajte bitter,  tamna ale piva, indian pale ale, engleski pale ale, abbey dubbel, belgijski ale, bock piva, saison, škotski ale, engleski cider i jača stout piva.

Topla (od 14 do 16°C)

Postoje i piva koja se piju topla, a to su quadrupel, imperial stout, double IPA, doppelbock i eisbock.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Lager piva uzvraćaju udarac

Povratak najpopularnijeg pivskog stila na srpsku scenu Svet piva nikada nije bio raznovrsniji, dinamičniji, ali u isto vreme i sve

Brzi pivski kokteli

Beerita Ako ubacite ovu mešavinu u blender sigurno ćete biti primećeni na sledećoj zabavi. Sipajte u blender četiri flaše ili

MAMURLUK: Rešenje postoji

Postoje mnoge priče, tajni recepti ili pak vodiči koji nam navodno pomažu u stanju mamurluka i objašnjavaju nam kako da

Pivara na Dorćolu

Pivara na Dorćolu u svojoj ponudi nudi preko 15 vrsta piva na točenje, kao i svojih 5, koje proizvode u svojoj pivari.

Krem od tamnog piva

Krem od Tron tamnog piva

Da pivo nije dobar „partner“ samo kobasicama uverićemo vas sada. Ovaj fantastični krem se može poslužiti u čaši, kao što

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.

Restoran Šajka

Na suprotnoj obali od pančevačkog gradskog keja, na obali Tamiša, a u gradskoj šumi, nalazi se restoran Šajka.

Kako rashladiti pivo na plaži

Kada smo na letovanju, treba nam siguran savet kako rashladiti pivo na plaži Leto je godišnje doba kada većina nas boravi uz obalu reke, mora