Pivnica Gusan

Zdanje, u kojem se nalazi pivnica-restoran Gusan, sazidano je 1830. godine u stilu klasicizma, kao jedna od prve četiri dvospratnice u Novom Sadu. Ovo je inače jedna od retkih zgrada koja nije stradala tokom bombardovanja Novog Sada 1849. godine.

Danas se u podrumu ovog slavnog zdanja nalazi prva pivnica-restoran, pod imenom Gusan. Sa željom da sugrađanima i gostima grada pokažu male tajne kulinarskih magova i ponude im dobar zalogaj uz prijatnu čašu piva, otvorili su restoran domaće i internacionalne kuhinje sa bogatom ponudom alkoholnih pića. Kao jedan od njihovih zaštitnih znakova jeste profesionalno točenje piva, a ljubitelji ovog pića od hmelja, znaju koliko je važno zadovoljiti visoke kriterijume točenja i posluživanja piva. Veliki izbor domaćih i inostranih piva, piva na točenje i piva u flašama, razlog je mnogima da, noćni provod u Novom Sadu, započnu u “Gusanu”.

Beer Style preporuka – Ovog puta, posetili smo Gusana, najstariju novosadsku pivnicu koja je ujedno i restoran. Nema tu nekog preteranog fantaziranja, osim velikog izbora piva, u ovoj pivnici se trude da sve bude što jednostavnije moguće ali da kvalitet bude na zavidnom nivou. Stoga možete biti sigurni, šta god da naručite, to će biti sveže, kvalitetno napravljeno i posluženo. U Pivnicu Gusan došli smo poprilično gladni, odlučili smo se da pojedemo nešto jako i konkterno uz adekvatno pivo. Njihova slanina pečena na roštilju je bila prava stvar koja nam je tada trebala, uz nju smo naručili i jedno veliko ne previše rashlađeno pšenično pivo. Uz pečenu slaninu je bio poslužen i pomfrit. Ne moramo vam preterano objašnjavati zašto je pečena slanina, uz pšenično pivo i pomfrit jednostavna, ali ujedno i savršena kombinacija. Ako ste u prolasku, a ujedno ste gladni i žedni dobrog piva, obavezno posetite ovu prestižnu pivnicu.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Jelen pivo vas savetuje

Od starih egipatskih slika iz 3.400 godina p. n. e., koje prikazuju ljude kako piju pivo, do danas se malo

ŠTA ZNAČI „HEFE“?

"Hefe vajs bir" je zapravo belo pivo od pšenice. Hefe znači mutno, odnosno proizvedeno na tradicionalan način, bez filtriranja. Kao

Dugovečnost i kraft pivo

Šta je tajna dugog života? Mirno i samozadovoljno ponašanje? Blistavi smisao za humor? Doživotna joga? Ili bi to moglo biti

Pivo štiti vaše srce

Pivo sadrži vitamin B6 koji štiti srce od srčanih bolesti sprečavajući nastanak jedinjenja pod nazivom homocistein. Homocistein je glavni uzročnik

NOVOGODIŠNJA TRPEZA Tradicionalna domaća jela

Bez obzira što smo preplavljeni novogodišnjim predlozima jela i njihovim jednostavnim ili možda manje jednostavnim načinima pripreme, ipak će najveći broj domaćinstava u Srbiji za

Beer Style magazin – br. 23 –

Online izdanje Beer Style magazin br. 23. Pogledajte najnovije trendove, recenzije, savete i predloge za uparivanje hrane i piva.