Potrebni sastojci:
-1 velika kašika soli
-1 mala kašika šećera
-1 mala kašika luka u prahu
-1 mala kašika belog luka u prahu
-1 mala kašika ljute tucane paprike
-1 mala kašika slatke tucane paprike
-1 mala kašika senfa
-1,5 do 2 kg piletine
-1 limenka piva
Priprema:
U maloj posudi pomešajte prvih sedam sastojaka. Uzmite pile, i polako prstima odvojte kožu od mesa. Meso ispod kože kao i samu kožu premažite smesom začina iz male posude. Vratite kožu i ostavite pile da stoji sat vremena u frižideru. Zagrejte rernu na 170-175 °C i polite pile pivom (iznutra i preko). Stavite pile da se peče i po povremeno ga vadite iz rerne i polivajte sa još malo piva.
