Beer Style magazin recenzija – Erdinger iz pivare Carlsberg

Erdinger je svetlo, nepasterizovano, mutno, nefiltrirano pšenično pivo, punog voćkastog ukusa i prijatnog mirisa. Pored ječmenog, ovo pivo sadrži i više od 50 odsto pšeničnog slada. Dobija se tradicionalnom fermentacijom u boci, a ovaj vid klasične fermentacije danas se koristi u veoma malo pivara na svetu. Ovaj metod fermentacije sličan je proizvodnji šampanjaca. Upravo zbog toga Erdinger pivo ima harmoničan i jedinstven ukus. Ne sadrži konzervanse i aditive, nije pasterizovano, te se spravlja i puni se po bavarskom zakonu o čistoći iz 1516. godine. Naziv Erdinger, dobio je po mestu proizvodnje, nemačkom gradiću Erdingu, u blizini Minhena.

Specifičnosti u proizvodnji Erdinger piva su kvasac koji pivara sama proizvodi, kao i dupla fermentacija istog kvasca.

Erdinger pivo se proizvodi u Erdingu, u Nemačkoj, a Carlsberg Srbija je distributer ovog piva za srpsko tržište.

 

Stil Pšenično svetlo pivo

Alkohol 5,3%

Temperatura serviranja 7 – 13 °C

Opšti utisak Odlično

Beer Style ocena 95

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Najskuplji divlji ALE

Lost Abbey Cable Car Kriek je jedno od najskupljih piva na svetu. Stil ovog piva je američki divlji Ale, a

Muške stvari i pivo

Nova istraživanja nam govore da samo jedna čaša piva u dva dana može znatno da pomogne u održavanju ovog najvažnijeg

ZAJEČARSKA PIVARA – Prva pivara u Srbiji

Zaječarska pivara je prva pivara u Srbiji kojoj je dodeljena integrisana dozvola za prevenciju i kontrolu zagađenja životne sredine (eng. Integrated Pollution Prevention and Control – IPPC).

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.