Beer Style magazin recenzija – Cassius iz pivare Kabinet

Cassius se predstavlja kao moćno pivo i ono poseduje svilenkastu teksturu i interesantan ukus, a koji je dobijen kombinacijom aroma prženog slada i macchiata. Pored ovoga, u Cassius-u su primetne suprilne note vanile, cimeta i čokolade. Ovo pivo je dobijeno mešanjem kombinacije tri različite vrste hmelja, koji kao krajnji rezultat daju jedan veoma interesantan Session Ale. Iako zamišljen kao Sassion Ale, ovo pivo sadrži više alkohola, što ne utiče na njegov balans, ali kod konzumenta stvara odbojnost, jer se mora ograničiti samo jednom pivu.

Ova krajnje neuobičajena kombinacija, primerenija po ukusu nekom milk stout-u, vrlo izvesno želi da privuče one koji nisu ljubitelji piva, te ih opredeli da uđu u svet zanatskih piva. Takođe, kada se proba Cassius, prvi utisak druženje uz kafu sa mlekom, a ne uživanje u jednom Sassion Ale-u.

 

Stil Session Ale

Alkohol 6,3 %

Temperatura serviranja 8 – 10 °C

Opšti ustisak Zadovoljavajuće

Beer Style ocena 64

Podelite članak

PROČITAJTE I:

MAMURLUK: Rešenje postoji

Postoje mnoge priče, tajni recepti ili pak vodiči koji nam navodno pomažu u stanju mamurluka i objašnjavaju nam kako da

Pivnica Gusan

Zdanje, u kojem se nalazi pivnica-restoran Gusan, sazidano je 1830. godine u stilu klasicizma, kao jedna od prve četiri dvospratnice

Restoran Jedno Mesto

Spoj tradicionalnog i modernog, dnevnog i noćnog života, Jedno mesto je spoj koji opčini svakog gosta. Spoj duha nekadašnjih boema

Beer Style magazin – br. 31 –

Činjenica je da pivare, pre svega one velike, rade na granici rentabilnosti ili čak ispod te granice i da svesno iz svojih zaliha podmiruju objektivan trošak u poslovanju