Beer Style magazin recenzija – Borka iz pivare Kabinet

Borka je krajnje neuobičajeno, ali na neki način harizmatično Session IPA pivo, u kom dominiraju arome bora i eukaliptusa. Borka je skuvana sa posebnom namenom, odnosno ovo pivo je isključivo namenjeno za Beerland Pub, ali i za Majstor za Pivo – Istočno Sarajevo. Receptura ove Session IPA uključuje kombinaciju tri različite vrste hmelja, a koji u sinergijskom efektu grade interesantan ukus, odnosno baš ta kombinacija je jedan od glavnih krivaca za jedinstven ukus i aromu ovog čudnog piva. Borka sadrži umerenu količinu alkohola, što stvara dobar balans samog piva, ali egzotične arome ovog piva teško da će privući konzumente.

Ovo pivo je zamišljeno kao pivo za druženje, te je rađeno kao predstavnik Session IPA stila, ali kompletan utisak Borke, nakon samo jednog gutljaja, opovrgava ovu zamisao.

 

Stil Session IPA

Alkohol 5,4 %

Temperatura serviranja 10 °C

Opšti ustisak Zadovoljavajuće

Beer Style ocena 69

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Lager ili Ale

Osnovna podela piva je na Lager i Ale piva a razlika među njima je u kvascu. Skoro sva piva zapravo

Beer Style magazin – br. 31 –

Činjenica je da pivare, pre svega one velike, rade na granici rentabilnosti ili čak ispod te granice i da svesno iz svojih zaliha podmiruju objektivan trošak u poslovanju