Beer Style magazin recenzija – Ayahuasca iz pivare Dogma

Južna Amerika krije mnoge tajne, a jedna od njih jeste i Ayahuasca. Ova biljka, koja spada u red  Loza, odnosno lijana, poznata je vekovima među urođeničkim plemenima kao biljka koja leči telo i um. Kao takva predstavljala je spas i lek za mnoge ljude, ali i životinje sa ovog podneblja. Inspirisan ovom drevnom biljkom, Dogmin pivarski tim napravio je neuobičajen recept i napravio Jungle Ale, te je u njega dodao plod ove biljke, a koji sa sobom nosi prijatnu gorčinu i snažnu aromu. Magični sastojak ovog piva, a koji je izvađen iz ploda Ayahuasce, u kombinaciji sa narandžinom korom čine ovaj Jungle Ale jedinstvenim i po ukusu, ali i po ponuđenoj aromi.

Iz pivare Dogma poručuju da Ayahuasca nije za svakoga, te navode da joj moraš prići skromno, ponizno i bez predrasuda, a ona će te odvesti u svetove za koje nisi ni znao da postoje. Valja navesti da ga na ovaj način predstavljaju Dogmini majstori pravljenja piva, ali treba navesti i da je ovo pivo još jedan interesantan način kombinovanja neuobičajenih sastajaka, a čime često ova pivara zna da iznenadi. Takođe, ovo pivo treba da se posmatra kao osvežavajuća egzotika, no ništa više od toga, jer naše tržište i naši konzumenti piva ne prepoznaju ove smele kombinacije ukusa.

 

Stil Jungle Ale

Alkohol 5,2%

Temperatura serviranja 7 – 10 °C

Opšti utisak Interesantno

Beer Style ocena 72

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Lako i jednostavno

Ako za vikend planirate da odgledate neku utakmicu ili samo da se okupite sa prijateljima kod kuće ovo je pravi

Premier

COCT ALE IZ PIVARE PREMIER Pivo sa notama citrusa i đumbira

Coct Ale je inovativni proizvod, koji je napravljen mešanjem ejla, vita, začinskih aroma, voća i nekoliko vrsta hmelja, osim što osvežava, sadrži i antioksidanse, proteine, kao i kalijum, gvožđe, magnezijum i ostale hranljive vredonosti i kao stvoren je za vrele letnje dane – kaže u razgovoru za Beer Style Božo Cicmil, direktor pivare Premier iz Novog Sada

Guinness pivo

U prepoznatljivoj čaši, sa karakterističim natpisom i znakom harfe iz irske mitologije, ova tamnma tečnost okrunjena je slojem guste, kremaste

Beer Style magazin – br. 29 –

Stara godina je za nama, Nova je počela i ovo je doba godine kada smo svi srećni, zadovoljni, puni elana, optimistični zbog svih obećanja sebi datih

NOVA GODINA Predlog hrane i piva

Danas je kombinovanje piva i hrane postalo prava mala umetnost, kroz koju se razmatraju boje, ukusi, temperature konzumiranja, količina alkohola i arome kao i prilike