Beer Style magazin recenzija – Mrki Šlif iz pivare Šlif

Mrki Šlif je tamni lager i spada u stil bavarskih lagera, a koji su poznati kao Dunkel piva. U proizvodnji Mrkog Šlifa korišćena je kombinacija dva minhenska, te dva karamel, ali i čokoladnog ječmenog slada, uz dodatak selektovanog i posebno odabranog nemačkog hmelja. Ova probrana kombinacija sastojaka prilikom kreiranja piva, odnosno kombinacija tamnih sladova, hmelja i kvasca je glavni krivac za jedinstven i pun ukus ovog tamnog lagera. U Mrkom Šlifu dominiraju note karamele i čokolade, ali i kafe, no možda su i previše izražene, a što kod srpskih potrošača nije baš popularno. Takođe, ovo je klasičan predstavnik svoga stila, sa finim balansom i nešto jačim alkoholom, te pivo koje bi trebalo da ima šansu na srpskom tržištu, ukoliko ga naravno konzumenti prihvate.

Mrki Šlif priziva torte i jače čokoladne kolače, te nećete pogrešiti ako ga kombinujete sa ovim poslasticama.

 

Stil Tamni Lager

Alkohol 6,4%

Temperatura serviranja 7 °C

Opšti utisak Dobro

Beer Style ocena 71

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Restoran Velika Skadarlija

Restoran Velika Skadarlija nalazi se na Skadarliji, čuvene boemske četvrti starog Beograda. Velika Skadarlija je mesto gde se susreću prošlost

BISER ISTOČNE SRBIJE – ZAJEČARAC

Zaječarsko pivo je zvanično prvi put proizvedeno 1895. godine u Zaječarskoj pivari, koju je osnovalo “Zaječarsko industrijsko udruženje”. Pivara je

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.