Beer Style magazin recenzija – Mrki Šlif iz pivare Šlif

Mrki Šlif je tamni lager i spada u stil bavarskih lagera, a koji su poznati kao Dunkel piva. U proizvodnji Mrkog Šlifa korišćena je kombinacija dva minhenska, te dva karamel, ali i čokoladnog ječmenog slada, uz dodatak selektovanog i posebno odabranog nemačkog hmelja. Ova probrana kombinacija sastojaka prilikom kreiranja piva, odnosno kombinacija tamnih sladova, hmelja i kvasca je glavni krivac za jedinstven i pun ukus ovog tamnog lagera. U Mrkom Šlifu dominiraju note karamele i čokolade, ali i kafe, no možda su i previše izražene, a što kod srpskih potrošača nije baš popularno. Takođe, ovo je klasičan predstavnik svoga stila, sa finim balansom i nešto jačim alkoholom, te pivo koje bi trebalo da ima šansu na srpskom tržištu, ukoliko ga naravno konzumenti prihvate.

Mrki Šlif priziva torte i jače čokoladne kolače, te nećete pogrešiti ako ga kombinujete sa ovim poslasticama.

 

Stil Tamni Lager

Alkohol 6,4%

Temperatura serviranja 7 °C

Opšti utisak Dobro

Beer Style ocena 71

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Restoran Stara carinarnica

Stara carinarnica je zdanje na obali Dunava podignuto 1723. godine, oblikovano u stilu klasicizma, komponovano strogo simetrično, sa baroknim svodnim

Craft battle u Novom Sadu

Klub pivara Novog Sada nastavlja sa dobrom tradicijom i stoga vas pozivaju na još jedno u nizu takmičenja kućnih pivara,