Beer Style magazin recenzija – Disko, pivara Kabinet

Disko je blago-mutno pivo, izrazito bakarne boje. Ova IPA, iz pivare Kabinet, spada u podstil IPA koja se nazivaju New England IPA. Disko definiše zdrava količina pene prilikom sipanja u čašu, koja je praćena mirisnim notama grejpa, hmelja, citrusa i bora. Reč je o srednje-gaziranom pivu osrednjeg tela, a ukusi su isprepleten – od standardnih arome piva, preko mirisnih ukusa limunove kore, bora, grejpa i limete. Takođe, izrazito je gorak aftertaste, a koji se značajno oseti na hmelj.

Pivare Kabinet kaže za Disco da  je odličan izbor za ljubitelje NEIPA, ili pak za one koji žele da probaju nešto novo i intenzivno.

Nakon degustiranja ovog piva, prvi je utisak da je ovo klasični predstavnik svog stila, odnosno podstila, te da je vrlo korektno napravljeno. U samom pivu su izražene hmeljne arome, mirisi i ukusi, ali je sve u odličnom balansu. Naše je mišljenje da je ovo pivo ne prilagođeno za konzumente u Srbiji, te da jako zahmeljena piva ne pronalaze put do šire publike.

 

Stil New Englend IPA (NEIPA)

Alkohol 5,6 %

Temperatura serviranja 8 °C

Opšti utisak – Korektno

Beer Style ocena 68

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Nemački olimpijci i pivo

Činjenica da Nemci piju mnogo piva nije ništa novo ni iznenađujuće, ali da sportisti i to olimpijci piju puno piva,

PIVSKI STILOVI: Lager

Lageri imaju izraženu gorčinu i aromu zbog veće količine hmelja koji se dodaje prilikom pripreme Reč Lager je nemačkog porekla

Pivo sa ukusom pice

Kućni pivar iz Čikaga, koji pravi pivo u svojoj garaži, nedavno je napravio pivo sa ukusom pice. Tom Seefurth je

Restoran Mala Gostionica

U blizini Trga Republike, nadomak Narodnog pozorišta, na jedinstvenom beogradskom Dorćolu nalazi se restoran Mala Gostionica. Na odličnoj lokaciji, u

NAJBOLJA AMBALAŽA Limenka na prvom mestu

Limenka je ambalaža koja na najbolji mogući način štiti ovaj osvežavajući napitak od spoljnog uticaja pre svega svetlosti koja izaziva oksidaciju, ali i toplote koja