Beer Style magazin recenzija – Carnival iz pivare Kabinet

Ovo je kiselo pivo iz pivare Kabinet, sa dodatkom ananasai crvenog bibera. Vrlo neuobičajen ukus za tržište Srbije, no kada ga budete probali desiće se karneval vaših čula. Poseban ugođaj Carnivala čine američki hmeljevi Amarilo i Citra, te nemački Magnum.

 

Stil Sour

Alkohol 4%

Temperatura serviranja 6 °C

Opšti utisak Pivo u dobrom balansu, ali nije u skladu sa ukusima koji dominiraju u Srbiji

Beer Style ocena 76

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

pivska pena

Čvrsta i gusta – pena

Pena mora da traje bar 3 minute, da bude čvrsta i gusta. Ovakva pivska pena je znak da ima dosta ekstrata i predstavlja termoizolaciju između piva i okoline.

Kućno pivarstvo – Sladovi

Prilikom proizvodnje piva postoje dve glavne vrste slada na koje bi trebali da obratite pažnju: osnovni sladovi i specijalni sladovi.

PIVO ZIMI – Tamno pivo i juneći gulaš

Najpoznatiji stil među zimskim pivima je porter koji je nastao davne 1700. godine u Londonu, a ime nosi po jakim lučkim radnicima koje su tamošnji stanovnici nazivali porterima, odnosno nosačima.

PIVO I HRANA – Kako odabrati pravo pivo

Kod piva se posmatra izgled, stabilnost pene, sedimenti na dnu flaše, izgled u čaši, ali i miris, aroma i ukus. Sve ovo je vrlo bitno kod odabira hrane i piva koje ćete naručiti uz tu hranu.