Mesto održavanja: Beograd, Surčin, Nauticko selo “Biser” Boljevci
Datum održavanja: 16 i 17. 06. 2018.
Edukativni program:
• Weber Gril Akademija
• Polaganje ispita i sertifikacija KCBS sudija
• Škola kuvanja Jim & Beky Johnson (Američka BBQ kuhinja)
Sajamski program:
• Proizvođači i distributeri roštilja / Weber, Primo, Jamie Oliver, Gorenc, Cadac, Sebastijan…
• Proizvođači i distributeri pratećeg roštiljskog programa, roštiljskih začina i soseva
• HO.RE.CA prezentacije profesionalnih roštilja
Komercijalni program:
• Promocija tradicionalnih domaćih roštiljskih specijaliteta: ćevapi, pljeskavice, ražnjići ( Leskovački roštilj, Niški roštilj, Novopazarski roštilj…)
• Promocija tradicionalnih američkih BBQ specijaliteta: Burgeri, rebarca, brisket…
• Proizvođači i distributeri Craft piva
• Proizvođači i distributeri Lager piva
• Proizvođači lokalnih suvenira
Umetnički program:
• Rock koncerti – subotnji večernji termin
• Dečiji program – nedeljni dnevni termin
Zabavni program:
• Gastronomska takmičenja i nagradne igre za posetioce
Partner u organizaciji prvog Barbecue fest je The Kansas City Barbeque Society, internacionalno udruženje koje godišnje realizuje preko 400 manifestacija ovakvog tipa širom sveta.
Prijave:
+381.65.244.77.99
email differentbbq@gmail.com
sajt www.differentbbq.com
