VEROVALI ILI NE: Muzika pojačava karakter piva

Zvučni talasi mogu da naprave određene ukuse dopadljivijim, te da pojačaju gorčinu, dok ga visoki tonovi čine slađim, a disonantni tonovi pojačavaju kiselost piva

Ukoliko želite da se totalno relaksirate uz pivo i muziku u samoizolaciji, trebalo bi da znate da se ne sluša svaki mjuz uz pijuckanje svake vrste piva. Pitate se kako je to moguće – vrlo lako, jer nauka je dala objašnjenje za tu pojavu. 

Jednu studiju na ovu temu objavio je belgijski psiholog Cavalho zajedno sa Brussel Beer Project i poznatim engleskim bendom The Editors, a u istraživanju su zaključili da treba da isključivo da slušate muziku koju volite kako biste popravili ukus piva.

Dokazali su kako zvučni talasi mogu da naprave određene ukuse dopadljivijim.  Primera radi bas tonovi pojačavaju gorčinu, visoki tonovi ga čine slađim, disonantni tonovi pojačavaju kiselost piva.

Evo kako je to upraksi:

Sladna piva

Blond, amber, pilsneri, voćkasta i wit  piva imaju mnogo lepši ukus kada se sluša muziku čistih tonova. Ova studija je pokazala da uz ova piva idu pesme Nik Drejka “Time Has Told Me” i “Blackbird” od Bitlsa.

Zahmeljena piva

IPA i sve njene varijacije, te pale ale najbolje klize uz egzotičnu, tropsku muziku. U ovom istraživanju sugerišu da se sa gorkim pivima idealno uklopila poema “Exodus” od The Skatalites, kao i rege od Bob Marlija.

Kisela piva

Nemačkim gose pivima  i belgijskim stilovima kiselost je glavna odlika i zato se vrlo  dobro slažu sa muzikom koja ima brz i jak ritam. Autori istraživanja preporučuju Nirvanu.

Jaka piva

Piva sa visokim sadržajem alkohola su jačeg ukusa. Dobro idu ukoliko se sluša eksperimentalna muzika pa bi uz ovu vrstu piva odlično ide elektronska, kao i synth-pop iz 80-ih godina.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivo od ostriga

Ostrige su nekada bile uobičajeneu engleskim pabovima. Služili su ih uz pivo. Dvadeseti vek je pivo i ostrige spojio na

Lager ili Ale

Osnovna podela piva je na Lager i Ale piva a razlika među njima je u kvascu. Skoro sva piva zapravo

BUDI HUMAN: Čep za hendikep

Apatinska pivara nastavila je akciju prikupljanja čepova i u proteklom periodu sakupila 1 350 000 krunskih čepova koje tradicionalno donira

Preran prestanak fermentacije

Pravite svoje pivo. Započeli ste fermentaciju. Sve teče po planu. I, onda od jednom, posle nekih 24 sata fermentacija počinje