PIVO: Od sirotinjskog pića, do navike viših staleža

Ovom trendu su mnogo doprinele zanatske pivare koje su unele prefinjenost u ukusu, mirisu i ambalaži, ali i industrijska premijum piva koja su donela stabilan i nepromenjiv kvalitet na tržište piva

Godinama se smatralo da je pivo sirotinjsko piće. Međutim, imamo dobru vest za vas, jer se ovo najpopularnije piće na svetu više ne smatra pićem zidara.

Ovom trendu su mnogo doprinele zanatske pivare koje su unele prefinjenost u ukusu, mirisu i ambalaži.

Zahvaljujući njima slika na tržištu piva sasvim je drugačija od one od pre dve i po decenije.

Ipak, neke navike se nikada ne menjaju, a kod naših ljudi ostala je jedna simpatična opaska, kada se pivo poručuje u restoranima.

"Jedno pivo molim, al' da bude ladno k'o zmija". Ova čuvena rečenica uvek se izgovara s posebnim prizvukom i jednim poluotvorenim okom, uz šeretski osmeh, onako kako se nikad ne naručuje vino.

S obzirom na to da je pivo najrasprostranjenije piće na ovoj našoj planeti i da ima poprilično pristupačnu cenu, a jedno je i od od najstarijih pića na svetu, taj čuveni način naručivanja, ostavlja na mnoge pogrešan utisak da je "tečni hleb" piće za radnike i zidare.

Međutim i u Srbiji se sve više priozvode razni stilovi piva u otmeno upakovanoj ambalaži, i zato se izgubio onaj njegov stari imidž pića  – sirotinjske razbibrige.

Tokom letnjih meseci pivo se više toči u odnosu na zimke dane, iako ugostitelji primećuju da se iz godine u godinu ova navika menja. Razlog tome je kako kažu dodatno jačanje rejtinga piva koje uistinu, nikada nije ni prestajalo da bude voljeno.

Osim što je jeftinije od žestokih pića, pivo je i kabastije, pa može i duže da se s užitkom cevči.

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Pivom protiv peruti

Zaboravite na skupe šampone za kosu čiji proizvođači tvrde da će vas rešiti problema zvanog perut. Sve što vam je

KRAFT PIVO: Ovo morate probati

Zaboravljeni stilovi piva se vraćaju na velika vrata i stiču planetarnu popularnost. Samo malo dublje zagrebite u svet kraft piva.

Restoran Maša

U samom centru Novog Sada, u Zmaj Jovinoj ulici, 2006. godine počeo je sa radom jedan od najautentičnijih restorana u

ISTRAŽUJEMO Kraft pivo u Srbiji

Prema podacima Udruženja malih nezavisnih pivara Srbije, danas je oko 50 odsto manje kraft pivara u odnosu na doba pred koronu i one svojom ukupnom

NOVI TREND U GASTRONOMIJI Kraft pivo i hrana

Kraft piva i njihove neverovatne kreacije uvode vas u novu dimenziju pivskih ukusa i neotkriven svet neočekivanih aromatskih kompleksa, koji postaju obavezan i preporučen pratioc