RAZOTKRIVANJE MITOVA: Zašto se pivo zove baš pivo

Verovali ili ne, ali  reč pivo nema posebnu priču o svom nastanku i ne postoji nikakav mit na ovu temu, već je priča mnogo prozaičnija

Dok sa zadovoljstvom ispijate vaše omiljeno kraft pivo, neodoljivog ukusa, da li ste se ikada zapitali zašto se pivo kod nas baš zove pivo, a zbog čega se u Britaniji ono naziva beer. 

Ukoliko niste nikada razmišljali o tome, mi ćemo vam pojasniti.

Kada je reč o modernim engleskim pivima, najčešću konfuziju i zabunu predstavljaju reči beer i ale, jer se oba naziva podjednako koriste u engleskom govornom području. 

Reč beer u germanskim jezicima pozajmljena je iz latinskog i potiče od reči bibere, što u prevodu znači piti. Ona se odomaćila i u engleskom jeziku.

Druga reč koja je označavala pivo nastala je u slovenskim jezicima.

Pivo se kaže pivo u svim slovenskim, pa i u našoj zemlji.

Zapravo reč pivo nema posebnu priču o svom nastanku, jer je nastala baš kao i reč beer – od glagola piti.

Poslednja varijanta reči jeste engleski ale (čita se: “ejl”), a ova reč potiče iz starogermanskog jezika.

Ejl, odnosno ale, se kao izraz koristio na području današnje Velike Britanije, a označavao je prva, originalna piva upravo sa tog područja. Ova piva su se prvobitno pravila bez hmelja.

Izraz beer, zapravo su doneli Rimljani, a prihvaćen tek nakon pojave zahmeljenih piva.

Trenutno su sva piva na svetu podeljena na dve velike porodice – Ale i Lager piva.

Ova podela nastala je na osnovu dva različita načina fermentacije, a ale piva fermentišu se takozvanom gornjom ili toplom fermentacijom, što daje poseban ukus pivima, stoga ne treba da čudi što su novi ukusi piva sve zastupljeniji u Srbiji.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

33. Dani Piva u Zrenjaninu

Od 27.08. do 02.09.2018. godine održaće se Dani Piva u Zrenjaninu. Kako je gradonačelnik Zrenjanina Čedomir Janjić najavio na više lokacija

Villa Maska

Kada poželite da se osetite prijatno i lepo u  nekom novom nesvakidašnjem prostoru, ne morate baš uvek da otputujete daleko

Restoran Sunset

Restoran Sunsetotvoren je pre više od dve decenije u Beogradu. Od skromnih početaka, pa do današnjeg izdanja, prešao je put

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.

Restoran Šajka

Na suprotnoj obali od pančevačkog gradskog keja, na obali Tamiša, a u gradskoj šumi, nalazi se restoran Šajka.