PORTER PIVO – PIĆE LUČKIH RADNIKA

Porter pivo se pojavilo oko 1700. Godine u Londonu. Ime je dobilo po jakim lučkim radnicima koji su se nazivali porterima (nosačima) i koji su ga najviše konzumirali. Pivo je bilo gusto i sito. To pivo je imalo duži rok trajanja, nije bilo toliko osetljivo na temperature, sa starenjem se povećavala količina alkohola u njemu, i najvažnije od svega, bilo je jeftino za proizvodnju i konzumaciju. Velika količina portera izvozila se u Irsku a na kraju je počeo da ga proizvodi i Arthur Guinness. U 19. veku, porter je dobio svoju prepoznatljivo crnu boju i jači ukus.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivara Gvint

U svetu kraft piva zauzimaju samosvojnu poziciju, pošto su, za razliku od većine, u potpunosti posvećeni lager pivima, jer su

Uz paprikaš samo stout pivo

O irskom paprikašu, čuvenom Irish stew, postoji čitava literatura. Vode se raprave o njegovom poreklu, sastojcima, da li je originalno

10 zanimljivosti o pivu

Zanimljivosti o pivu možete pročitati u mnogim klubovima, kafanama i restoranima, a mi vam ovog puta donosimo deset veoma interesantnih.

Restoran Trattoria Pepe

Restoran-trattoria Pepe (biber) smešten je u samom srcu Beograda, u Ulici gospodar Jovanova 33, gde se u prijatnom i opuštenom

Kako se brzo rešiti mamurluka

Mamurluk, česta nuspojava nakon večernjeg izlaska, može da vam upropasti ceo naredni dan, posle uživanja u omiljenom alkoholu. Ljudi širom

PIVO I PILETINA – Macchiato Fax

Novosadski cafe restoran Macchiato Fax otvoren je pre sedam godina na uglu ulica Stevana Musića i Bulevara cara Lazara i ima prelep pogled na park i novosadski Univerzitet.

BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA Sabro Vienna

Sabro Vienna pivo nastalo je u čast jubilarne pete godine postojanja Crow Brewery i ono spada u SMASH piva, odnosno piva nastala upotrebom jedne vrste slada i jedne vrste hmelja.