PILSNER PIVA

Pilsner pivo se pravi od neutralne ili vode sa visokom Ph vrednošću. Često je zlatkaste boje, blago suvog i gorkog ukusa Sadržaj hmelja (Saaz) ga razlikuje od lagera. Pilsner Uquell, prvi pilsner na svetu je lager koji se pravi u Plzen-u u Češkoj. Poseban Češki Saaz hmelj se koristi za proizvodnju ovog piva i daje mu karakterističan ukus. Još jedan dobro poznati Češki lager koji se proizvodi od 1874. godine je Kozel. Idealan je za razne kombinacije sa hranom. Takođe odlična je kombinacija svetlog i tamnog Kozel piva u čaši u odnosu 1:1 pri čemu se dobija hmeljast karamel ukus.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Zebrew pakuje pivo u papir

Zebrew je mala craft pivara sa sedištem u Rakovici. Ono što ih razlikuje od ostalih craft pivara jeste što konstanto

Pivo za poneti

Olakšavanjem dostupnosti proizvoda, radi se na ozbiljnoj promociji, tako da ovim gestom Fabrika piva koliko pomaže kupcima – konzumentima toliko

KRAFT PIVO: Ovo morate probati

Zaboravljeni stilovi piva se vraćaju na velika vrata i stiču planetarnu popularnost. Samo malo dublje zagrebite u svet kraft piva.

VODA, dragoceni resurs u industriji piva

Kompanija HEINEKEN Srbija je tokom poslednje decenije smanjila potrošnju vode u okviru svojih procesa proizvodnje piva za 75% i iz godine u godinu nastoji da ovaj trend održi.