Vrste i brendovi piva kroz istoriju

Pivo je piće na koje kada pomislimo, pomislimo na muškarce, kafanu itd. Ali prva piva nisu proizvodili muškarci. Prva piva su proizvodile žene. Te žene su nazivane „pivare“ i po njima se danas „fabrike piva“ zovu pivare. Nije svaka žena mogla da proizvodi pivo. Samo one žene koje su sijale svojom lepotom su mogle biti „pivare“.

Ne treba zaboraviti da u ta vremena, kada su žene pravile pivo, nisu smele da ga konzumiraju. Žena je samo bila „majstor“ za pravljenje piva, ali muškarci su bili ti koji su ga konzumirali.

U današnjem svetu postoji stotine hiljada brendova piva. Nedavnim „boom-om“ kraft industrije ta brojka raste iz dana u dan. Sigurno ste se nekada zapitali koja država ima najviše brendova piva? Ta titula ide Belgiji. U Belgiji postoji čak 400 različitih brendova piva. Objašnjenje za tu veliku brojku jeste da je Belgija jedna od država u kojoj se najviše pije pivo. Belgijanci po osobi godišnje popiju oko 200 litara piva.

Svetla i tamna piva nisu samo različita po svome fizičkom izgledu. Prave se na skroz drugačije načine i uz drugačije sastojke. Osnovno pravilo jeste da tamna piva imaju veći procenat alkohola i da su dosta gorčeg ukusa. Dok su svetla blaža i elegantnija.

Svi shvatamo da pivo kada se napravi može odmah da se pije, ali ovo pivo je drugačije i baš to što je potrebno da stari, daje ovom pivu karakterističan ukus. Pivo po imenu „Jack's Abby Baby Maker“ stari 9 meseci u buradima u kojima je stajao burbon. Reč je o kompleksnom lageru u kome dominira slad karamele i vanile, dok se na ukusu osete tamno voće i burbon.
 

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Vreme je za pivo

Hranjiva vrednost, umirujuće dejstvo i osvežavajući ukus, kvalifikuju pivo za najbolje pića tokom vrelih letnjih dana Po definiciji pivo je

Kako se brzo rešiti mamurluka

Mamurluk, česta nuspojava nakon večernjeg izlaska, može da vam upropasti ceo naredni dan, posle uživanja u omiljenom alkoholu. Ljudi širom

PIVO ZIMI – Tamno pivo i juneći gulaš

Najpoznatiji stil među zimskim pivima je porter koji je nastao davne 1700. godine u Londonu, a ime nosi po jakim lučkim radnicima koje su tamošnji stanovnici nazivali porterima, odnosno nosačima.

PIVO I HRANA – Kako odabrati pravo pivo

Kod piva se posmatra izgled, stabilnost pene, sedimenti na dnu flaše, izgled u čaši, ali i miris, aroma i ukus. Sve ovo je vrlo bitno kod odabira hrane i piva koje ćete naručiti uz tu hranu.