Blagodeti hmelja

Češka je smatrana za jednu od zemalja u kojoj pivo nije samo piće, nego i deo kulture. Tokom srednjeg veka u toj oblasti je postojao jedan veoma rigorozan zakon. Naime tadašnja kazna za krađu hmelja je bila smrt. To samo pokazuje koliko im je značio hmelj, odnosno koliko im znači sve u vezi sa pivom. Ova višegodišnja biljka pripada familiji Cannabaceae i u srodstvu je sa Konopljom ( a samim tim i sa Kanabisom tj. Marihuanom). Naziva za hmelj ima više: blust, hmelina, hmeljevina, kudilice, kuk, kuke, melika, melj, meljevina, miljevina.

I ako se hmelj najviše koristi za spravljanje piva, ne treba zaboraviti i njegova lekovita svojstva. Čaj od hmelja se koristi za smirenje, a ima više načina kako hmelj može pomoći kod nesanice. Dovoljno je cvetove hmelja staviti ispod jastučnice, na jastuk, kako bi bio što bliže licu. Pored čaja i suplementi od hmelja će pomoći ljudima koji imaju probleme sa spavanjem tj. nespavanjem. Hmelj pomaže i kod problema sa digestivnim traktom tačnije kod proliva ili sindroma iritiranog creva, kod nadutosti i gasova. Kamenje u bubregu izaziva višak kalcijuma u organizmu, a hmelj snižava nivo kalcijuma i na taj način preventivno deluje na nastanak kamenja. Suplementi su u ovom slučaju odlično rešenje. Hmelj ubrzava zalečenje rana na koži kao što je zarastanje čireva, a i koristi se za tretiranje suve i ispucale kože. Pomaže i kod loše tj. slabe cirkulacije, a po nekim istraživanjima hmelj sadrži i neke antioksidanse. Što se tiče ženskih problema dokazano je da hmelj ima estrogeni efekat te ga mogu koristiti žene koje imaju problema sa bolnim ili neredovnim menstruacijama. Čaj od hmelja je dobar jer smiruje grčeve u stomaku, kao i kod menopauze jer smanjuje nalete vrućine koje mnoge žene imaju. Iz ovoga možemo zaključiti da je i ženama potrebno pivo na dan. I kada pogledamo sve ove blagodeti hmelja nije ni čudo šte je Češka imala tako rigorozne mere za kradljivce ove plemenite biljke.
 

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Ales

Ales – svetla jaka piva

Fermentisana sa najboljim kvascima na podrumskoj temperaturi, ales su punija odnosno jača piva. Mogu imati prijatan dodatak voća ili začina.

ZANIMLJIVOSTI O GUINNES-u

Dnevno se popije 10 miliona čaša Ginisa širom sveta. Ginis je prvi put proizveden 1759.godine kada je Artur Ginis zakupio

Restoran Bistro Grad

Najbolji beogradski hometown bar i restoran. U samom srcu grada, na korak od užurbane pešačke zone – mesto savršene tišine

OTKRIJTE Ukus koji vraća uspomene

Svako od nas seća se one čuvene roditeljske rečenice “Doći ćeš ti u moje godine…”. Na putu do tih čuvenih, nebrojeno puta pomenutih godina, prošli

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih