Kineski festival piva

Muzika, turisti, tradicionalna hrana, veliki šatori i puno hrane i piva – nije Oktoberfest, to je Qingdao International Beer Festival, Azijski Oktobarfest, najveća kineska proslava posvećena pivu i pivskoj kulturi. Prvi put je održan 1991. godine i broj posetilaca se naglo povećava, tako da je prošle godine ovaj festival, najposećenijeg dana festivala, posletilo skoro 40.000 posetilaca. Mala armija konobara pobrinula se da sve bude kako treba, da ima dovoljno piva i da ima dovoljno čaša. Pored Tsingtao pivare, strani proizvođači kao što su Budweiser i Carlsberg postavili su svoje šatore i ponudili posetiocima i svoja vrhunska piva. U početku je ovo bio festival piva koji se održavao u avgustu i trajao dve nedelje.Tradicionalni plesovi i predstave, zabava za posetioce i slavlje u čast „božanskog pića“ vremenom se pretvorila u tehno žurke i produžila proslavu koja sada traje tri do četiri nedelje tj. ceo mesec avgust. Za one koji žele da ga posete ove godine početkom avgusta na Golden Sands Beach Wanren Square u Huangdao District. Rezervacije se kupuju u napred, a organizatori garantuju odličan provod.
Ako festival izgleda kao da vuče korene iz Nemačke tradicije, postoji valjan razlog za takvo mišljenje. Tradicija ispijanja piva je u ovom gradu, po imenu Ćingdao, duga više od 100 godina. Grad je krajm devetnaestog veka bio nemačka pomorska ispostava. Doseljenici su doneli i svoje omiljeno piće, a dolaskom Engleza, početkom dvadesetog veka, pivo postaje bukvalno zamena za vodu, jer su se doseljenici plašili da voda za piće nije dobrog kvaliteta. Tada, doseljenici, Nemci i Englezi zajedno, osnivaju pivaru Tsingtao. Kako to obično biva ratovi su doneli promene na čelu pivare, ali je 1949. godine država preuzela pivaru, tako da od početka do danas nije bilo zastoja u proizvodnji piva.
 

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

inke

Inke i pivo

Stari narod Inka je takođe znao za pivo i proizvodio ga je, ali na jedan malo „drugačiji“ način za današnje

Pivski hleb

Pivski hleb

Za prave ljubitelje piva evo recepta za hleb sa pivom. Brzo se i jednostavlno pravi i odličan je kao grickalica

Zašto žene vole pivopije

U našem narodu postoji mnogo interesantnih uzrečica, a jedna od omiljenih je „muškarac bez stomaka, kao mercedes bez znaka“. Bez

Restoran Velika Skadarlija

Restoran Velika Skadarlija nalazi se na Skadarliji, čuvene boemske četvrti starog Beograda. Velika Skadarlija je mesto gde se susreću prošlost

Četir` konja debela

Gradska pivnica Četir` konja debela najstarija je u zemlji i nudi velik izbor kvalitetnih piva, koja se odlično slažu uz sočno pripremljena jela.