Kolaboracije i Dogma brewery

U trećem broju magazina Beer Style objavljen je intervju sa ikonom američke kraft scene Metom Brofijem, ali tom prilikom nije bilo reči o produktu ove saradnje. Nasmejani Met je pričao o sebi, pivari u kojoj uspešno radi „Flying Dog“ i saradnji sa našom dobropoznatom pivarom Dogma. Krajem marta ove godine Met i Vlada (Vladimir Stojković, Dogma Brewery) su „skuvali“ prvo zajedničko pivo – „Flying Dog Galaxy IPA“. Izuzetno aromatično pivo sadrži 6,6% alkohola. Nastalo je uz pomoć tri vrste hmelja – Columbus, Simoce i Galaxy. Galaxy hmelja ima najviše u ovom pivu, što mu daje voćnu aromu dinje sa začinskim biljem i suvi ukus. Po rečima Vlade iz Dogme do saradnje je došlo potpuno spontano, kako to u pivskom svetu i biva. Met je odgovorio na poziv Dogme i, kako i sam u intervjuu kaže – „Vladimir i njegov Dogma tim su bili jako gostoprimljivi i bilo je zabavno sarađivati sa njima. Proveo sam nekoliko fantastičnih dana.“ Tim Dogme ne krije oduševljenje pozivom da posete Merilend ( sedište Flying Dog brewery).

Za one koji žele da probaju, Flying Dogma pivo možete pronaći u beogradskim lokalima Dogma Tap Room, Miners Pub, Samo Pivo, Gunners Pub, Pivski zabavnik i Pivopija NBGD, kao i u Mazut Pub Novi Sad, Tehnolog’s dogs i Mamut Pub.
Ovo nije sve, što se tiče kolaboracija. Dogma tim voli da „kuva u društvu“ te vam preporučujemo da probate pivo Brate (Dogma Brewery & Birrificio Lambrate,Milano, Italija, West Coast Lager 4.5%), a ovih dana se očekuje i prvo Srpsko-Hrvatsko pivo – New England IPA (Dogma Brewery & The Garden Brewery, Zagreb).
 

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivo povećava samopouzdanje

Britanski istraživači otkrili su da što više piva popijete, tokom jedne večeri, to će vaše samopouzdanje biti veće. Ova činjenica

OTKRIJTE Ukus koji vraća uspomene

Svako od nas seća se one čuvene roditeljske rečenice “Doći ćeš ti u moje godine…”. Na putu do tih čuvenih, nebrojeno puta pomenutih godina, prošli

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih