Šta probati, a ne pogrešiti

Leto je vreme kada i oni najdisciplinovaniji popuste i malo se opuste. Odavno je na tržištu piva lepeza raznih interesntnih ukusa, pa se oni koji su sprenmi za isprobavanje noviteta i vole da eksperimentišu pitaju šta sve da probaju, a oni koji se drže proverenog pitaju – ako probaju šta da probaju, a da ne pogreše. Topla preporuka za pravo letnje rashlađivanje je malina. Verovatno ste šokirani, jer ste očekivali ime nekog piva. Da, u pitanju je pivo. Pivo od maline ili pivo sa malinom, kako god, ali ovog leta su maline pravi hit. Za tople letnje dane ili još bolje noći Dogma Brewery je pripremila Hefeweizen Raspberry. Hefeweizen je poznati stil nemačkog pšeničnog piva sa aromom karanfilića. Dugogodišnji konzumenti piva ovo pivo smatraju rešenjem za osveženje i pravim pivom za toplo vreme. U Hefeweizenpivu su izražene sladne arome, pa mogu ići od neke biskvitne do karamelnih i orašastih. Ova piva imaju srednje telo i visoko izraženu pitkost.Upareno sa malinom daje pivu roze boju i, naravno, ukus i svežinu maline. Još jedan malinasti specijalitet ne smete propustiti, a to je Berliner WeisseRaspberry pivare Crow. Sa nešto manje alkohola od prethodno pomenutog piva (sadrži 3,4% alkohola, dok Dogmin malinasti specijalitet ima 4,5% alkohola). Ponovo nemačko pivo i to mutno i svetlo. Karakterišu ga mnoštvo divljih, unikatnih i voćnih ukusa,bez obzira što se za ovo pivo u pripremi koristi malo ili nimalo hmelja, ali zbog toga neočekujte neku gorčinu ili slatkoću u ovom pivu, već nešto jaču karbonizaciju koja će dati stabilnupenu i pucketav osećaj u ustima. Na sve ovo dodajte ukus i boju maline, u stvari probajte, nemojte verovati nama na reč.

Ovo su piva za opuštanje i osveženje. Veselih boja i slatkastih ukusa. S obzirom da su sezonska, ne znamo da li će ih sledeće godine ove dve naše najbolje kraft pivare ponoviti, baš zato ne smete propustiti da ih probate. Uprkos „ženskastoj“ boji ovog piva ono je podjednako muško i žensko, poput koktela ili „jačeg“ soka od maline.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Restoran Amsterdam

Restaurant & Bar Amsterdam nalazi se na reci Dunav, tik ispred hotela Jugoslavija, u Beogradu. Oni primarno služe hranu koja

Restoran Đerdan

Izvanredan položaj, prijatan ambijent, autentična atmosfera kućne topline, diskretan šarm, sklad starih dobrih tradicija srpskih domaćina i modernih ugostiteljskih vremena

10 razloga zašto piti pivo

Pravo pivo bogato je vitaminom B i proteinima. Hmelj je glavni sastojak koji se koristi za pripremu piva, sadrži flavonoide,