Početkom ove godine pivara Jack's Abby je pustila u prodaju pivo sa ukusom slanine. Ovo pivo su nazvali „Fire in the Ham“, a radi se o nefiltriranom rauchbier-u odnosno nefiltriranom dimljenom pivu. Intenzivno dimljeni lager sličan onima koji se mogu pronaći u Bambergu u Nemačkoj. Većina pivskog slada koji se koristio u proizvodnji ovog piva sušio se preko zapaljenog bukovog drveta, što mu daje dimljeni ukus koji veoma podseća na ukus slanine. Ovo pivo sadrži 5,4 % alkohola, a pored aroma slanine prisutni su mirisi zapaljenog drveta i arome dimljene šunke.
beerstyle_04_2707-300x173.jpg)
Pivara Kaš – tamo gde pivo nastaje
Kada se pivara Kaš uselila u svoj sadašnji prostor, u starom delu Zemuna, na strmoj obali Dunava, nedaleko od Gardoša,