Trappist piva – kvalitetna, limitirana i skupa

Sveštenici, u zemljama Beneluksa, prave neka od najukusnijih i najjačih piva na svetu, ali ono što zaista razlikuje njihova piva od drugih jeste to što oni svoja piva ne prodaju kako bi ostvarili profit. Piva koja proizvode, nose zbirni naziv Trappist, a piva se zovu još i trapistička piva. Ova grupa sveštenika proizvodi pivo još od srednjeg veka i na taj način finansiraju svoj red i svoj manastir.

Međutim, da bi proizvodili i prodavali Trappist pivo, pivari trapista moraju se pridržavati strogih smernica. Prvo, prihod od prodaje piva vraća se u manastir i njime se plaćaju svi životni troškovi kao i održavanje manastira. Takođe, svaki višak profita mora ići u dobrotvorne svrhe.Ova piva se takođe moraju proizvoditi unutar zidova manastira pod nadzorom sveštenika, a proizvodnju piva treba da vrše sami sveštenici.

Raritet i ručno kreirani ukus ovih piva čini ih veoma traženim od strane kolekcionara i entuzijasta. Danas, samo osam piva na svetu nosi titulu trappist piva, ali nisu sva jednakog kvaliteta.

Predstavićemo vam ovog puta jedno od njih, koje dolazi iz Belgije, a zove se Westvleteren XII. Često proglašavano za najbolje svetsko pivo, Westvleteren XII je jedno od najtraženijih trappist piva na svetu, pored toga što je toliko traženo proizvodi se u limitiranom broju. Ovo pivo se može kupiti samo tamo gde se proizvodi. Proizvodi se u manastiru Sveti Sikst koji se nalazi u Vleterenu, a oni koji žele da ga kupe moraju da rezervišu svoju porudžbinu putem telefona.Pošto je pivo toliko popularno, telefonska linija je često zauzeta i može proći nekoliko meseci dok vam se neko ne javi. Ovaj manastir proizvodi još nekolicinu piva, ali ovo im je najpopularnije. Zanimljivo je što je ovo pivo pušteno u prodavnice samo jedan dan i sve flaše su razgrabljene u roku od pola sata.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivara Gvint

U svetu kraft piva zauzimaju samosvojnu poziciju, pošto su, za razliku od većine, u potpunosti posvećeni lager pivima, jer su

heineken

VODA, dragoceni resurs u industriji piva

Kompanija HEINEKEN Srbija je tokom poslednje decenije smanjila potrošnju vode u okviru svojih procesa proizvodnje piva za 75% i iz godine u godinu nastoji da ovaj trend održi.

Parkinson zaobilazi pivopije

Istraživanja koja su vršena na obolelima od Parkinsonove bolesti dokazuju da umerena konzumacija piva, u srednjem i kasnijem životnom dobu,

ZAJEČARSKA PIVARA – Prva pivara u Srbiji

Zaječarska pivara je prva pivara u Srbiji kojoj je dodeljena integrisana dozvola za prevenciju i kontrolu zagađenja životne sredine (eng. Integrated Pollution Prevention and Control – IPPC).

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.