5 saveta kako odabrati dobro pivo

U velikom izboru piva u srpskim ugostiteljskim objektima postoje ona dobra, ali i ona manje dobra

Ukoliko posećujete ugostiteljske objekte, verovatno ste primetili da je izbor piva veći nego ikada. Za tako veliki izbor piva u ugostiteljskim objektima možemo se zahvaliti kraft industriji piva koja doživljava svoju ekspanziju. Ali u tako velikom izboru logično je da ima piva koja su bolja od drugih.

Danas ćemo pokušati da vam damo savete, a koji će vam pomoći u odabiru kvalitetnog piva. Bitno je napomenuti da svako ima svoj ukus, ali ovi saveti bi trebali da odgovaraju svakom pivopiji, jer jedno je ukus, a drugo je kvalitet.

Prvo što bi ste trebali da uradite kada odete do ugostiteljskog objekta je da tražite "pivsku kartu". U "pivskoj karti" se nalaze sve potrebne informacije i kratak sažetak svakog ponuđenog piva. Ove informacije su od ključnog značaja, jer će vam reći kakav je ukus, miris i tekstura piva. Osoblje je često zauzeto, te ako ih pitate za savete najčešće će vam reći ono što im prvo padne na pamet.

Ali barmen je nešto drugo, ako vam nešto nije jasno pitajte njega. On se takođe verovatno dobro razume u svako od ponuđenih piva i neće mu biti problem da vam pomogne. Kada ispijete par piva, potrudite se da metodom eliminacije odaberete svoja dva ili tri favorita. Ovo je veoma pouzdana metoda koja će vam pomoći da odaberete svoje omiljeno pivo. Trudite se uvek da isprobavate nova piva sa osobom koju poznajete. Sabiranje utisaka vam takođe može olakšati odabir. Ipak se u pivu bolje uživa sa društvom.

Ako budete primenili ove savete pouzdani smo da ćete uspeti pronaći svoje omiljeno pivo, ili dva.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Skuvajte svoje pivo

Proizvodnja piva je relativno lak proces i potrebna su vam samo četiri sastojka – kvasac, slad, ječam i dekstroza Većina

Irish Pub Red Cow

Irish Pub Red Cow je koncept Irskog paba lociran u samom centru Novog Sada. Iako ovaj koncept nije toliko originalan

Piva koja obaraju s nogu

Ono što ih čini neverovatnim jeste činjenica da vam je dovoljna samo jedna flaša kako bi osetili dejstvo alkohola Jaka

Muške stvari i pivo

Nova istraživanja nam govore da samo jedna čaša piva u dva dana može znatno da pomogne u održavanju ovog najvažnijeg

MEDICINSKI FENOMENI – Organizam proizvodi pivo

Slučaj ovog čoveka je za rubriku Verovali ili ne. Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno  gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u pivo.

PIVO ZIMI – Tamno pivo i juneći gulaš

Najpoznatiji stil među zimskim pivima je porter koji je nastao davne 1700. godine u Londonu, a ime nosi po jakim lučkim radnicima koje su tamošnji stanovnici nazivali porterima, odnosno nosačima.

PIVO I HRANA – Kako odabrati pravo pivo

Kod piva se posmatra izgled, stabilnost pene, sedimenti na dnu flaše, izgled u čaši, ali i miris, aroma i ukus. Sve ovo je vrlo bitno kod odabira hrane i piva koje ćete naručiti uz tu hranu.