Pivo kao dodatak hrani

Kada probate ovu idealnu kombinaciju jedno je sigurno – uživaćete u otkrivanju ukusne veze između piva i sira

Odavno se zna da su sirevi i vino idealna kombinacija i to nije nikakva novost. Ljubav između vina i sira je vekovna kombinacija, ali  kombinacija piva i sira, sasvim otvara nove vidike i veoma se visoko kotira kod svih pivopija. Da li znate da se u mnogim državama pivo i sir tradicionalno poslužuju zajedno? Razlog tog idealnog spoja vrlo je jednostavan, jer i pivo i sir proizvode se slično i sličnog su porekla. Zato, ako vam dolaze gosti i želite da im priredite neopisivu zakusku i nezaboravno druženje možete pripremiti roštilj i uz njega obavezno naseći neku vrstu sira, poput trapista, gorgonzole, gaude, edamera ili, recimo, kačkavalja U spajanju sira i piva dopušteno je baš sve što odgovara nepcu. Verujemo da će sirevi koje ste nabavili za vaše goste odlično ići uz lager, ali i uz ejl piva koja se prave po specijalnoj tehnologiji. Pivo i sir veoma odgovaraju ljudima sa prefinjenim ukusom. Ako preferirate crno pivo, ćevapi i sir su dobitna kombinacija, a ukoliko ipak više volite da zalijete svetlim pivom, osetićete pravu aromu kačkavalja.  Gauda zbog svoje bogate teksture savršeno će se slagati sa pivom IPA zbog svoje penušavosti. Ako niste znali engleska piva sa italijanskim sirom su moćna kombinacija. Ukoliko svojim gostima ponudite sir u kombinaciji sa pivom znajte da će vam se gosti rado vraćati. Sir je bogat mlečnim mastima, a pivo osvežava i pročišćava nepce, a godi i stomaku. Kada probate ovu idealnu kombinaciju jedno je sigurno – uživaćete u otkrivanju ukusne veze između piva i sira!

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivo štiti vaše srce

Pivo sadrži vitamin B6 koji štiti srce od srčanih bolesti sprečavajući nastanak jedinjenja pod nazivom homocistein. Homocistein je glavni uzročnik

WRH Steakhouse

WRH Steakhouse & Bar  je mesto kreirano da spoji savršenstvo ukusa, kvalitet, ljude i dizajn. Specijaliteti koji nikog ne ostavljaju

Namibija zemlja piva

Pogled na listu zemalja sa najviše popijenog piva po glavi stanovnika već godinama pruža istu sliku: Česi neprikosnoveno drže prvo

Kada dodati voće u pivo

Tokom primarne ili sekundarna fermentacija? Da li da voće bude celo, možda pasirano ili pak isečeno? Koliko dugo da držim

PIVO I PILETINA – Macchiato Fax

Novosadski cafe restoran Macchiato Fax otvoren je pre sedam godina na uglu ulica Stevana Musića i Bulevara cara Lazara i ima prelep pogled na park i novosadski Univerzitet.

BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA Sabro Vienna

Sabro Vienna pivo nastalo je u čast jubilarne pete godine postojanja Crow Brewery i ono spada u SMASH piva, odnosno piva nastala upotrebom jedne vrste slada i jedne vrste hmelja.