Dokazano – Pivo nas čini srećnim

Bilo da ga popijete hladno, mlako ili ono sobne temperature, iz flaše ili limenke osetićete opet isto to  zadovoljstvo, a  da li ste se zapitali zašto je to tako

Sigurno ste primetili da nakon ispijanja piva osećate radost, sreću i zadovoljstvo. Ipak, ovako nešto vas i ne treba da čudi, jer prave pivopije obuzme sreća čim vide ovo penušavo alkoholno piće. Nema osobe koja na kraju napornog dana ne uzme čašu piva kako bi se opustila, a već posle dva tri gutljaja sledi onaj poznati osećaj- obuzimanje toplinom, blagostanjem i srećom, a vi ne znate zašto. I bilo da ga popijete hladno, mlako ili ono sobne temperature, iz flaše ili limenke osetićete opet isto to  zadovoljstvo, jer tada niko ne može da vas iznervira.

A da li ste se zapitali zašto je to tako?

Naime, naučnici su otkrili da je za to zaslužan sastojak iz pivskog ječma – hordein koji aktivira centar za nagrađivanje u našem mozgu na sličan način na koji to radi dopamin. Naučnici iz Nemačke su dokazali da je zapravno hordein iz piva odgovoran za podizanje raspoloženja. Naučnici tvrde da hordein deluje na mozak slično kao hormon sreće, te da hordenin i domapin zajedno stimulišu takozvani dopaminski receptor D2 u mozgu. Za osećaj opuštenosti, dobrog raspoloženja i dobre volje odgovorni su kombinacija alkohola i hordeina smatra autorka istraživanja. Ona je podsetila da sličan efekt na mozak kao hordein ima salsolinol sastojak čokolade. Dakle, pivo ima marginalni uticaj na nivo dopamina u organizmu, ali samo ukoliko ga pijete u umerenom količinama,  a to znači da bi bilo najbolje da ga uvek pijete u granicama normale. Zato vam preporučujemo da posle napornog dana popijete jedno do dva piva vešeg omiljenog proizvođača.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

PIVSKI STILOVI: Lager

Lageri imaju izraženu gorčinu i aromu zbog veće količine hmelja koji se dodaje prilikom pripreme Reč Lager je nemačkog porekla

Nova receptura BIP piva

Magičan. Inspirativan. U njega možete da budete zaljubljeni ili da ga ne volite. Ravnodušni sigurno ne možete da budete. Beograd.

Lager ili Ale

Osnovna podela piva je na Lager i Ale piva a razlika među njima je u kvascu. Skoro sva piva zapravo

Pivnica Crni Petao

HRANA I PIVO – Pivnica Crni Petao

Pivnica Crni Petao nalazi se u Beogradu, u Ustaničkoj ulici. Svoja vrata za posetioce otvorili su pre dve godine, a sve sa ciljem da im pruže veliki izbor piva. 

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.