Ova piva su suviše bizarna čak i za kraft standarde, što znači da ćete u njima naći sastojke za koje nikada ne biste rekli da će se nalaziti u pivu
Ako ste imalo zavirili u svet kraft piva verovatno ste primetili razna, ne konvecionalna, piva. Od ljutih pa do mlečnih – pojavio se veliki boom u eksperimentisanju zanatskih pivara sa svakakvim sastojcima, a koje nismo navikli da vidimo u pivu. Ali baš to je razlog zbog kog su kraft piva toliko privlačna. U njima možete naći novu ljubav, koju niste uspeli da pronađete u komercijalnim pivima. Svuda u svetu pivari eksperimentišu i svakim danom pronalaze nešto novo, nešto zanimljivo. Osim naravno u Nemačkoj, gde i dalje važi viševekovni zakon o „pivskoj čistoći“.
Danas smo odlučili da bacimo pogled na neka od najčudnijih piva na svetu. Ova piva su suviše bizarna čak i za kraft standarde, što znači da ćete u njima naći sastojke za koje nikada ne biste rekli da će se nalaziti u pivu.
Prvo na redu nam je pivo „Sunday Morning“. Ovo pivo nam dolazi iz američke pivare „Smartmouth“, i njegova glavna karakteristika jeste da se proizvodi uz pomoć dehidriranih kolača od belog sleza. Ovo pivo sadrži 6.6% alkohola i ima ukus poput činije slatkih pahuljica.
Kada je u pitanju vino ili viski, starije je obično i bolje, ali to ne važi i u pivskom svetu. Od kada se na sceni pojavila pivara „Saint James“ pravila igre su se malo promenila. Ova pivara koristi isključivo 133-godišnje kvasce koji su pronađeni u olupini Engleskog broda „SS Oregon“. U olupini broda su pronađene flaše piva koje su i dalje bile u dobrom stanju, a iz tih flaša su ekstraktovani kvasci za upotrebu ove pivare. „Deep Ascent“, pivo u kojem se koriste ovi kvasci, je opisano kao klasično Englesko pivo sa voćnim i karamel notama.
Pored ovih postoje i piva poput „45 Milion Saison“ koja koriste praistorijske kvasce, koji su pronađeni u fosilima. I piva poput „Beard Beer“ koja koriste kvasce koji potiču sa brade osnivača pivare. Kraft industrija je svakako nešto u šta bi trebao da zaviri svaki pravi pivopija, jer tu vam se nalaza prava i originalna piva.
