Brz vodič za pivo i hranu

Listu smo podelili u četiri dela, a svaki deo predstavlja jedan od najpopularnijih stilova piva i u svakom delu se može naći hrana koja najbolje ide uz taj dati stil

Budimo iskreni, nisu sve kombinacije piva i hrane jednako ukusne, odnosno ne ide svako pivo sa svakom vrstom hrane. Određeni stilovi piva, sticajem okolnosti, naglašavaju specifične note hrane sa kojom se uparuju. Ako potražite na internetu koji piva idu sa kojom hranom, verovatno ćete naći dugačke i opširne liste koje navode mnogo termina koji, iskreno, ne zanimaju prosečnog pivopiju.

Upravo iz tog razloga smo se odlučili da sastavimo brzu i kompaktnu listu koja će na praktičan način rešiti ovu dilemu. Listu smo podelili u četiri dela, a svaki deo predstavlja jedan od najpopularnijih stilova piva i u svakom delu se može naći hrana koja najbolje ide uz taj dati stil. Piva koja smo izabrali su IPA, Pilsner, Lager i Stout. Smatramo da se ova piva najviše konzumiraju, te smo po njima krojili ovu litu.

Počećemo od lagera, a uz ovaj hmeljast i sladast stil najbolje ide sve što na, ili u, sebi sadrži sir. To uključuje pice, određene vrste paste, čiz kejk i razne vrste sirova. Nećete pogrešiti u kombinaciji lagera i bilo kog jela koje sadrži sir.

Sledeći na redu su nam India Pale Ale. Ovaj gorči stil najbolje se kombinuje sa jajima kao i bilo kojom vrstom morskih plodova. Od morskih plodova najbolje ide uz rakove ili škampe.

Pilsneri su poznati kao blaža, odnosno laganija piva. Te kao takva savršeno idu uz mesa, kao i određene paste koje ne sadrže mnogo sira. Od mesa, mi vam savetujemo pileća krilca ili neki stek.

Na samom kraju nam dolaze stoutovi. Stoutovi su piva koja poseduju jak i izražen ukus, te veliki procenat alkohola. Ova piva se predlažu uz čokoladu, čokoladne kolače kao i uz krokete od šunke i sira. Ovaj stil je za svakoga ko voli čokoladu i suhomesnate proizvode.

Uz ovaj kratki pravilnik ćete rešiti večitu dilemu kombinacije piva i hrane.

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Restoran Kombinat

Sam centar Novog Sada, bezlična zgrada u kojoj su NS Bazar i bioskop na svom kraju dobija potpuno novu dimenziju

Restoran Prime

Restoran Prime nalazi se u okviru hotela Crowne Plaza Beograd, na Novom Beogradu, i predstavlja najbolji način da upoznate modernu

Mini pivare – Veliki biznis

Preduzimljivi pojedinac ili grupa zainteresovanih prijatelja koji bi da kupovinom mini pivare pokrenu svoj biznis imaju pred sobom sve šire

Hacker-Pschorr Weisse pivo

PIVO Hacker-Pschorr Weisse

Pivo Hacker-Pschorr Weisse dolazi iz pivare Paulaner i već pri prvom gutljaju daje osvežavajuće voćno – citrusne note.

ISTRAŽUJEMO Kraft pivo u Srbiji

Prema podacima Udruženja malih nezavisnih pivara Srbije, danas je oko 50 odsto manje kraft pivara u odnosu na doba pred koronu i one svojom ukupnom

NOVI TREND U GASTRONOMIJI Kraft pivo i hrana

Kraft piva i njihove neverovatne kreacije uvode vas u novu dimenziju pivskih ukusa i neotkriven svet neočekivanih aromatskih kompleksa, koji postaju obavezan i preporučen pratioc